Vakum paketleme makineleri
Menünüzü genişletin, çapraz gıda kontaminasyonunu önleyin ve yoğun saatlerde ekibinizin çalışmasını kolaylaştırın.
Vakum paketleme, gıdalarınızı bozulmadan muhafaza etmenize yardımcı olan bir cihazdan daha fazlasıdır. Electrolux Professional vakum paketleme makinesi, mutfağınızda müşterilerinizin taleplerini sezon dışında bile karşılamanıza olanak sağlayan bir müttefiğinizdir.
Vakumlu paketleme, her profesyonel mutfağa uyumlu yüksek kalite bir makinedir.
Her zaman en iyi yemeklerinizi hazırlamanız için kullanımı kolay, hızlı ve çok sayıda fonksiyon ve programa sahiptir.
Gıdalarınızın raf ömrünü uzatın
Müşterilerinizi taze yiyeceklerle memnun edin. Vakum paketleme makinesi, yiyeceğin kalitesini koruyacak ve gıda israfını önleyecektir.
Gıda güvenliği
Kablosuz etiket yazıcımız sayesinde çapraz kontaminasyonu önleyin ve üretiminizi (HACCP) takip edin.
Yalın iş akışı
Vakumda paketleyin, sous-vide’de pişirin ve soğutun. Yalnızca gerektiğinde rejenerasyon yapın ve servis edin.
Zamandan tasarruf
Zamanınız değerlidir. Soslarınızı ve marinelerinizi sadece birkaç dakika içinde hazırlayın.
