Vegan
Gluten içermez
Malzemeler:
-
Eski beyaz, mor, sarı veya turuncu havuç, 1 kg
-
Şeker, 6 g
-
İnce tuz, 10 g
-
Sızma zeytinyağı, 40 ml
-
Taze ince dilimlenmiş zencefil, 60 g
-
Limon kabuğu rendesi, 10 g
-
Portakal kabuğu rendesi, 10 g
-
Taze kekik dalları, 10 g
-
Taze biberiye dalları, 10 g
-
Taze adaçayı dalları, 10 g
-
Sarımsak, 20 g
Tarif… adım adım!
Havuçları yıkayıp en az 1 saat suda bekletin.
Havuçların suyunu boşaltın. Trinity Pro cihazınızda 1 mm kalınlığında uzun dilimler halinde dilimleyin.
SkyLine PremiumS cihazınızda “Havuç Cipsi” otomatik programını başlatın.
Havuçları kalan tüm malzemelerle çeşnilendirin ve U-pan kurutma tepsilerine koyun. Yerleştirin ve otomatik kurutma işlemini başlatın.
Keşfedin
Sıfır Atık konseptiŞef Maximilian Zedelmeier diyor ki:
Geleneksel patates cipslerinizden sıkıldınız mı? Öyleyse bu süper hafif, kızartılmamış havuç cipslerini deneyin. Günün her saati için lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık. Çıtırlığını korumak için hava geçirmez kaplarda saklayın.
