50 Litre kazan kapasitesi; özel ekmek, pasta ve pizza hamuru yoğurmak için uygundur.
Bağımsız, kendinden standlı montajlar için uygundur.
Şeffaf koruyucu siperlik düşük hızda hamur yoğurma işlemi sırasında unun çalışma mekanına dağılmasını önler.
Hamurun kolayca alınabilmesi amacıyla kazan makinenin ön tarafına yerleştirilmiştir.
Hamuru yoğurma bölgesinde tutmak için kazanın tabanı merkede yükseltilmiştir.
Açma/Kapama sviçli ve süre ölçerli kontrol paneli.
Kapak açıldığında emniyet aygıtı makineyi durdurur.
Maksimum çalışma kapasitesi 10 Litre (su), yani su oranına bağlı olarak her seferde 26 kg hamur.
10 Litre likit kapasitesi.
IP koruma sınıfı: IP55.
İki hızlı yoğurma motoru (100 ve 200 rpm).
Paslanmaz çelik kazan ve hamurun kabarmasını önleyen bir sisteme sahip spiral karıştırıcı.