Tropikal ünite.
Teşhir ünitesi ve soğuk tezgah, standart olarak ısı ayarı, sonda ile izleme, HACCP ve servis alarmları ve özel parametreler oluşturma fonksiyonları ile donatılmıştır. Uzaktan HACCP izleme kiti aksesuar olarak mevcuttur.
Uzaktan ve veri izlemeye bağlı cihazlara gerçek zamanlı erişim için hazır bağlantı (isteğe bağlı aksesuar gerektirir).
Tüm uluslararası sertifikasyonlarla uyumludur ve CE işaretlidir.
Hamurun kolayca açılmasını sağlayan granit çalışma tezgahı. Arkasında ve yanlarda 165mm yükseklikte sırtı vardır.
GN1/4 ve GN1/2 küvetlerle kullanılacak şekilde dizayn edilmiştir.
1/2 veya 1/3 çekmece kitleri kapılara alternatif olarak montaj sırasında veya sonrasında takılabilir.
Teşhir ünitesi ¼ ve ½ GN küvet alır.
Ünitenin sağ tarafında hamur topları için nötr çekmece seti vardır; çekmeceler GN1/1 ve 60x40cm ebadında tepsilere uygundur.
Soğutmalı bölmeler, GN 1/1 ızgara veya tepsi ile kullanılabilir.
Entegre soğutma üniteli tezgahın fanlı kabini ve gizli evaporatörü vardır. Evaporatör arka duvara köpükle yapıştırılmıştır. 43°C ortam sıcaklığında +10°C'de çalışması için tasarlanmıştır.
Teşhir ünitesinin bağımsız soğutma ünitesi vardır, evaporatörü gizlenmiştir. Garnitürleri kapalı kaplar içinde 0-10 derece arasında tutar.
ISO 9001 ve ISO 14001 sertifikalı fabrikada geliştirilmiş ve üretilmiştir.
Yuvarlatılmış iç köşeler. Drenaj ve manyetik contalar, alet kullanılmadan sökülebilir ve kondenser filitresine kolayca ulaşılarak temizlenir.
Teşhir ünitesi tüm konstruksiyonu AISI 304'dendir, köşeleri yuvarlatılmıştır. Üstü temperli camla çevrilidir.
Teşhir ünitesinin kablosu sol veya arka taraftan çıkar ve farklı montaj biçimlerine olanak verir.
150 mm yükseklikte ayarlanabilir ayaklar üzerine monte edilmiştir.