Fırın kabini çok sıcaksa ve daha düşük ısıda pişirme yapılması isteniyorsa kabinin otomatik ve manuel olarak hızla soğutulma fonksiyonu aktive edilebilir.
Daha gevrek yiyecekler pişirmek için içerdeki nemi dışarı atan egzost valfi elektronik olarak kontrol edilir.
Eco-delta: Pişirme kabinindeki ısı pişen yiyeceğin ısısından daha yüksektir ve birbirlerine bağlı olarak yükselirler.
Kuru sıcak konveksiyon programı (maksimum 280°C) düşük nemli pişirme için idealdir. Boylersiz buhar jenaratörü için otomatik nemlendirici (11 kademeli nem ayarı). • 0 = kuru hava, nem yok (kızartma, graten, fırınlama, önceden pişirilmiş yiyecekler) • 1-2 = düşük nem (küçük et ve balık porsiyonları) • 3-4 = orta düşük nem (büyük et parçaları, yeniden ısıtma, kızarmış tavuk ve kabarma) • 5-6 = orta nem (fırınlanmış sebze ve kızarmış et ve balığın ilk adımı) • 7-8 = orta-yüksek nem (haşlanmış sebzeler) • 9-10= yü
nem (haşlanmış et ve fırın patates)
Programlanabilirlikİ kullanımı kolay programlanabilir arayüzü, 99 adede varan en sevdiğiniz reçetelerinizi oluşturmanızı, kaydetmenizi ve programlamanızı sağlar. Pişirme fazı seçimi; her program için 9 faz.
Otomatik Temizleme Sistemi: Gerçek gereksinimlere göre pişirme haznesini temizlemek için 3 farklı yıkama programa sahiptir. Entegre temizleme sistemi (ilave aksesuara gerek yoktur).
USB bağlantısı: HACCP verilerini indirmek için tarifleri yükleyin/indirin.
3 kademeli değişken fan hızı.
Çift camlı kapılar dış camın ısınmasını engeller ve kullanıcıyı yanıklardan korur.
Kolay temizlik için tüm yuvarlatılmış köşelere sahip kusursuz hijyenik iç kabin.
Ana komponentlere kolayca servis verilmesini sağlayan menteşeli ön panel.
Suya karşı koruma sınıfı: IPX4.