Smart Buharlı Fırınlar Elektrikli Konveksiyon Fırın, 6 GN1/1 smart buhar (COD 260687)
Nereden satın alabilirim
Crosswise Konveksiyon fırınlar - elektrikli

Smart Buharlı Fırınlar
Elektrikli Konveksiyon Fırın, 6 GN1/1 smart buhar

COD 260687

Konveksiyon Fırın 6GN1/1, elektrikli, akıllı buhar

Özellikler

  • Voltaj: 380-400 V/3N ph/50 Hz

    Elektrik gücü max: 7.7 kW

    Toplam Watt: 7.7 kW

  • GN: 6 - 1/1 Gastronorm

  • Dış boyutlar, Genişlik: 860 mm

    Dış boyutlar, Derinlik: 767 mm

    Dış boyutlar, Yükseklik: 633 mm

    Net ağırlık: 79.5 kg

    Ray aralığı: 60 mm

    Konveksiyon modu:

    Et sondası:

    İç ölçüler, genişlik: 560 mm

    Sepet hareketi: 370 mm

    Bulaşık makinesine göre konumu: 380 mm

  • ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001

Ürün Özellikleri

Ana düğme/Pişirme modu seçicisi şunlar için kullanılır: AÇMA/KAPAMA, nemsiz sıcak havayla pişirme ve nemli sıcak hava ile pişirme (5 farklı nemlilik seviyesi).
Fırın kabininin hızla soğutulması.
Pişirme süresini 120 dakikaya kadar veya süresiz olarak ayarlayan süre ölçer pişirme devresinin bittiğini gösteren bir akustik alarma sahiptir. Set edilen pişirme süresinin sonunda ısıtma işlemi ve fan otomatik olarak kapanır.
Maksimum sıcaklık: 300°C.
Kusursuz eşitlik: Isı fırın kabininde eşit biçimde dağılır.
Halojen lamba ve enine duran tepsiler yemeğin operatör tarafıdan rahatça izlenmesini sağlar.
Sıcaklık sondası.
Pişirme işlemi sırasında akan yemek suyu ve yağı toplayan damlama tepsisi.
Yoğuşan sıvıyı toplamak için kapağın altında damlama tepsisi bulunur.
Kapının iki kademede açılması operatörün kazayla kapıdan çıkan sıcak buharla yanmasını engeller.
Buhar tahliye kapağının konumunu ayarlamak için manuel vana.
Kapasite: 6 GN 1/1 Gastronom tepsi
Paslanmaz çelik konstruksiyonu sayesinde çok sağlamdır.
304 AISI paslanmaz çelik pişirme haznesi.
Çift camlı kapılar dış camın ısınmasını engeller ve kullanıcıyı yanıklardan korur.
Ergonomik kapak kolu.
Entegre drenaj çıkışı.
Araları 60 mm olan bir çift ray standarttır.
Suya karşı koruma sınıfı: IPX4.

Complete the form below to request more information

 

 

 

Select your country

 
Tarayıcınız güncel değil!

Bu websitesini doğru bir şekilde görüntülemek için tarayıcınızı güncelleyin. Tarayıcımı şimdi güncelle

×