Crosswise Konveksiyon Fırın Elektrikli Konveksiyon Fırın, 10 GN1/1 (COD 260693)
Nereden satın alabilirim
Crosswise Konveksiyon fırınlar - elektrikli

Crosswise Konveksiyon Fırın
Elektrikli Konveksiyon Fırın, 10 GN1/1

COD 260693

Konveksiyon Fırın 10 GN 1/1, elektrikli

Özellikler

  • Voltaj: 380-400 V/3N ph/50 Hz

    Yardımcı: 0.3 kW

    Elektrik gücü max: 17.3 kW

  • GN: 10 - 1/1 Gastronorm

  • Dış boyutlar, Genişlik: 890 mm

    Dış boyutlar, Derinlik: 900 mm

    Dış boyutlar, Yükseklik: 970 mm

    Net ağırlık: 121.2 kg

    Fonksiyonel seviye: Temel

    Pişirme çevrimi-sıcak hava-konveksiyon: 300 °C

    İç ölçüler, genişlik: 590 mm

    Sepet hareketi: 503 mm

    Bulaşık makinesine göre konumu: 680 mm

    Isınma süresi (sıcak hava modu):: 215°C / 290s.

  • ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001

Ürün Özellikleri

Ana düğme/Pişirme modu seçicisi şunlar için kullanılır: AÇMA/KAPAMA, nemsiz sıcak havayla pişirme ve nemli sıcak hava ile pişirme (5 farklı nemlilik seviyesi).
Fırın kabininin hızla soğutulması.
Pişirme süresini 120 dakikaya kadar veya süresiz olarak ayarlayan süre ölçer pişirme devresinin bittiğini gösteren bir akustik alarma sahiptir. Set edilen pişirme süresinin sonunda ısıtma işlemi ve fan otomatik olarak kapanır.
Maksimum sıcaklık: 300°C.
Kusursuz eşitlik: Isı fırın kabininde eşit biçimde dağılır.
Halojen lamba ve enine duran tepsiler yemeğin operatör tarafıdan rahatça izlenmesini sağlar.
Gıda sondası ayrı bir aksesuar olarak mevcuttur.
Pişirme işlemi sırasında akan yemek suyu ve yağı toplayan damlama tepsisi.
Yoğuşan sıvıyı toplamak için kapağın altında yerleştirilen damlama tepsisi aksesuar olarak sunulmaktadır.
Buhar tahliye kapağının konumunu ayarlamak için manuel vana.
Kapasite: 10 GN 1/1 gastronom tepsi
Paslanmaz çelik konstruksiyonu sayesinde çok sağlamdır.
430 AISI paslanmaz çelik pişirme haznesi.
Çift camlı kapılar dış camın ısınmasını engeller ve kullanıcıyı yanıklardan korur.
Ergonomik kapak kolu.
Entegre drenaj çıkışı.
Araları 60 mm olan bir çift ray standarttır.
Suya karşı koruma sınıfı: IPX4.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 922121
10xGN1/1 elektrikli fırınlar için tepsi kılavuz rayları, ray araları 60 mm (fırınla birlikte 1 çift standarttır)

Complete the form below to request more information

 

 

 

Select your country

 
Tarayıcınız güncel değil!

Bu websitesini doğru bir şekilde görüntülemek için tarayıcınızı güncelleyin. Tarayıcımı şimdi güncelle

×