Yiyecek
Pişir&Soğut “Cook&Chill” tekniğinin beş avantajı
Ticari mutfakların yemek hazırlamayla ilgili olarak karşı karşıya olduğu çok sayıdaki zorluktan biri de verimli ve tutarlı bir şekilde yüksek kaliteli ürün sunma ihtiyacıdır. Neyse ki teknoloji ve piş...
Yiyecek
Pişir ve soğut işlemine en doğru yaklaşım: gıda israfı nasıl azaltılır ve diğer tavsiyeler
Pişirme ve soğutma işlemi, güvenliği sağlamak ve raf ömrünü uzatmak için yiyecekleri hızlı bir şekilde soğutmadan önce hazırlama ve pişirme yöntemidir. Başlangıçta gıda üretimi ile servisini ayırmak i...
Çamaşırhane - İnovasyon - Sürdürülebilirlik
Self-servis çamaşırhanelerin kârlılığını ve sürdürülebilirliğini artırma
Başarılı bir self-servis çamaşırhane işletme stratejik düşünmeyi ve çeşitli gelir artırma stratejilerinin uygulanmasını gerektirir. Ek gelir kaynaklarını keşfederek ve operasyonlarınızı optimize edere...
Haberler - İnovasyon - Sürdürülebilirlik - Trends
Döngüsel Ambalajlama İnovasyonlarının Desteklenmesi
Electrolux Professional Group: Döngüsel Ambalajlama İnovasyonlarının Desteklenmesi 2024 mevzuatı.İsveç'te restoran ve kafelerin tek kullanımlık ambalajlara çok kullanımlık alternatifler getirmesini zo...
Sürdürülebilirlik
Ticari mutfaklar için şok soğutucular: kapsamlı seçme kılavuzu
Şok soğutucu (hızlı dondurucu veya şok dondurucu olarak da adlandırılır), mevcut gıda hijyeni düzenlemelerine uyumun sağlanması ve gıda kalitesinin korunması için her profesyonel mutfakta bulunması ge...
Çamaşırhane - İnovasyon - Sürdürülebilirlik
Self-servis çamaşırhanelerin kârlılığını ve sürdürülebilirliğini artırma
Başarılı bir self-servis çamaşırhane işletme stratejik düşünmeyi ve çeşitli gelir artırma stratejilerinin uygulanmasını gerektirir. Ek gelir kaynaklarını keşfederek ve operasyonlarınızı optimize edere...
Sürdürülebilirlik
Mutfağınızda sıfır atık mümkün mü?
Bu yılki Dünya Gıda Güvenliği Gününde, kompost yapmaktan balmumu örtülere ve enerji tasarruflu cihazlara kadar israfı azaltmanın ve daha sürdürülebilir olmanın yollarını keşfedin. Mutfağınız ne kad...
Essentia Müşteri Hizmetleri - İnovasyon - Sürdürülebilirlik - Yiyecek
Yaz aylarında buzdolabı bakımı
Yaz aylarında israfı ve beklenmedik maliyetleri azaltmanıza yardımcı olacak buzdolabı bakımı ipuçlarıYaz aylarının yaklaşmasıyla sıcaklıklar yükselmeye başladı. Şimdi profesyonel buzdolabınıza bakım y...
Çamaşırhane - İnovasyon - Sürdürülebilirlik
Islak Temizleme ve Kuru Temizleme: Farklar, Artılar ve Eksiler
Hassas kıyafetleri temizlerken ıslak temizleme ve kuru temizleme arasında doğru seçimi yapmak çok önemlidir. Bilinçli bir tercih yapmak için iki yöntem arasındaki farkları anlamak ve her yöntemin artı...
Load more