Süpermarket hazır yemek bölümü için çözümler
Tüm gün taze pişmiş lezzetler
Yeni nesil Electrolux Professional pişirme cihazları ile ekmeklerinizin ve hamur işlerinizin yüksek kalitesini standart hale getirin. Verimliliğinizde devrim yaratın. Her zaman hazır taze unlu mamülünüz olsun.
İhtiyacınız olanı, ihtiyacınız olduğu zaman pişirin
SkyLine değişken hızlı fan sayesinde sabahları kruvasandan ekmeğe farklı ve gün boyunca çeşitli yiyecekler pişirebilirsiniz. Eşit ısı dağıtımı ve sabit sıcaklığı garanti eden devrim niteliğindeki OptiFlow dolaşım sistemi sayesinde pişirmede kusursuz, eşit sonuçlar.
TARİF* VERİMLİLİK
Tereyağlı ekmekler | 13 dakikadan az sürede 240 adede kadar ekmek |
Bagetler | 25 dakikada 80 adede kadar baget |
Kurabiyeler | 12 dakikada 384 adede kadar kurabiye |
Muffinler | 14 dakikada 640 adede kadar muffin |
Şarküterinizi öğle yemeğini alacağınız yer haline getirin
Menünüzü her seferinde mükemmel şekilde tekrar edilen, yüksek kaliteli sıcak yiyeceklerle genişletin. Müşterilerinizin yeniden gelmesini sağlamak için, kolay ve hızlı köfte, ızgara sebze, pane fileto, kızarmış yiyecekler ve diğer lezzetler
Koku azaltma sistemli davlumbaz
sayesinde kalıcı kokulara son
Hava filtreleri ve UVC lambaları, fırınınızı merkezi bir havalandırma sistemine bağlayamasınız bile mutfağınızı temiz ve steril tutacaktır. Davlumbaz çevredeki ortam için bir hava temizleyici olarak da kullanılabilir: daha küçük alanlar için büyük bir avantaj
TARİF* VERİMLİLİK
Kızarmış tavuk | 35 dakikada 384 adede kadar kızarmış tavuk |
Fırın patates | 40 dakikada 500 adede kadar fırın patates |
Karışık kızartma | 30 dakikada 300 adede kadar karışık kızartma |
Taze balık ve sushi ile yüksekleri hedefleyin
Lezzetli, sağlıklı balık uygun şekilde pişirildiğinde bir ziyafettir. Ve sushi köşesi olmayan modern bir supermarket?
Her ikisi içinde doğru ekipman mutlaka olmalıdır.
Özel Cycles+’ların önemi
Balık ailesi kategorisine özel olarak tasarlanmış olan sushi ve sashimi programını seçin ve bırakın gerisini SkyLine ChillS sizin için halletsin. Yemeğinizin anisakis içermemesi için, sushi – 20 °C’de dondurulur ve bu sıcaklıkta 24** saat bekletilerek servise hazır hale getirilir.
** Avrupa yönetmeliği 853/2004 uyarınca
Şehirdeki yeni bistro
Daha önce hiç olmadığı gibi, paket servisi olan restaurantı burada bulacaksınız. Müşterilerinizi, ofise, parka veya eve götürmeleri için yemeye hazır mükemmel yemeklerle cezbedin.
Muhafaza etme & rejenerasyon
SkyLine Fırınların otomatik özel Cycles+ ve sıcaklık dolabı gibi spesifik aksesuarları kullanarak hazırlayın, muhazafa edin veya rejenerasyon yapın. Yemeğiniz hızlı bir şekilde nem kontrolu ve rejenere edilir. tabaklamaya ve servise hazır hale gelir.
Sıcak atıştırmalıklar
Çıtır panini, sandviçler ve daha fazlası! SpeeDelight ile lazanyayı, makarnayı, sebzeleri veya tatlıları ısıtabilir ve kısa sürede mükemmel bir şekilde servis edebilirsiniz.
TARİF* VERİMLİLİK
Focaccia | 21 dakikadan daha kısa sürede 256 adede kadar focaccia |
Kiş/Lorraine | 30 dakikadan daha kısa sürede 256 kiş |
Pizza | 13 dakikadan daha az sürede 256 dilim pizza |
* Yukarıdaki veriler şeflerimiz tarafından gerçekleştirilen ve cihazın maksimum kapasitesini tahmin eden pişirme testlerine dayanmaktadır.
Sonuçlar kullanılan tarife ve malzemelere bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.