Vejetaryen
İlave protein içermez
Yapay şeker içermez
Malzemeler:
-
Süt, 4 lt
-
Yoğurt, 400 g
-
Bal, 200 g
-
Eski havuç, 800 g
Tarif… adım adım!
SkyLine PremiumS cihazınızda Havuç Pişirme otomatik programını başlatın. Otomatik soğutma "Havuç Soğutma" için ön ayar yaparak SkyDuo 'yu etkinleştirin. Pişmiş havuçları en az 2 dakika boyunca Trinity Pro'da maksimum hızda karıştırın. Ardından SkyLine ChillS cihazında soğutun.
Tüm malzemeleri GN1/1 65mm high yüksekliğinde paslanmaz çelik bir kaba boşaltın ve birlikte çırpın.Bu arada SkyLine ChillS cihazınızda otomatik “Havuç Fermantasyon” programını başlatın ve kaba yerleştirin. Bu program, fermantasyon ve beraberinde soğutma programını birleştirir.
SkyLine ChillS kullanmıyorsanız, SkyLine PremiumS cihazınızdaki otomatik "Yoğurt Fermantasyon" programını kullanın. Hazır olduğunda, şok soğutucunuzda soğutun.
Keşfedin
Sıfır Atık konseptiŞef Maximilian Zedelmeier diyor ki:
Eğer tepsi yerine tek porsiyonluk olarak çalışmayı tercih ediyorsanız, süt-yoğurt-havuç karışımınızı tek porsiyonluk cam kavanozlara dökün ve yoğurt için otomatik döngüyü çalıştırın. Daha zengin ve kremsi bir sonuç için her zaman tam yağlı süt kullanın ve sütün 1/4’ünü kaymak ile değiştirin. Sıfır Atık Havuçlu Yoğurdunuzu kahvaltıda veya tatlılarda servis edin veya tüm dondurulmuş yoğurt veya yumuşak dondurma tariflerinizde sade yoğurt yerine kullanın.
