Sanat ve Bilim
Electrolux Professional ve Worldchefs arasındaki “Sanat & Bilim Bir Arada” işbirliği, profesyonel şeflerin aşçılıktaki yaratıcılıklarını, sektöründe lider olan üreticinin ticari pişirme çözümlerine dair uzmanlaşmış bilgisi ve teknolojisi ile bir araya getirmeyi sağlar ve dünyanın her yerinde mutfaklarda daha kolay ve sürdürülebilir pişirme süreçleri geliştirilmesine yardımcı olur.
Anlaşmanın bir parçası olarak Electrolux Professional, dünya genelinde BAE-Dubai, Türkiye, İsveç, Singapur, ABD, Güney Afrika ve Japonya’daki Mükemmellik Merkezleri’nde şeflerin katılımları ile chef2chef interaktif olarak gerçekleşen bir dizi seminer düzenlemektedir. Üreticinin eşsiz Cook&Chill (Pişir&Soğut) çözümüne odaklanan bu seminerler gıda kaybını azaltmak, gıda güvenliğini sağlamak ve mutfak ortamında stresi azaltmak için iş süreçlerini optimize etmeye yönelik entegre sistemi nasıl kullanabileceklerini göstermektedir. Şefler arasında gerçekleşen seminerlere ek olarak 2018 yılında ortaklık etkinliklerini daha da genişletmek vizyonu ile Electrolux Professional aynı zamanda Çin, Avustralya, Belçika ve Balkanlar genelinde yerel işbirlikleri ve network oluşturma programı da gerçekleştiriyor olacaktır.
Worldchefs’in (Dünya Şefler Topluluğu Birliği) yeni seçilen başkanı Thomas Gugler: “Aşçılık teknolojisi ile ilgili bilgimizi Worldchefs üyelerimiz ile paylaşmamıza ve yaymamıza yardımcı olan Electrolux Professional ve Worldchefs arasındaki bu ortaklığı kurduğumuz ve sürdürdüğümüz için çok memnunuz. Tüm taraflardan gelen olumlu geri bildirimler çok cesaretlendirici ve bu ortaklığa devam etmek daha iyi bir kazan-kazan durumu yaratacaktır” yorumunu yaptı.
