Wedholms Fisk valde en svart Moltenispis
Wedholms Fisk är en av Sveriges mest kända restauranger och en av få rena fiskrestauranger i Stockholm. Etablerat av legendariske krögaren Bengt Wedholm, har de mottagit många utmärkelser genom åren. Restaurangen ligger precis vid hamnen, med sina stora fönster som erbjuder en rofylld utsikt över båtarna som flyter förbi.
Molinder valde en svart Moltenispis, made to measure, med måtten 4200 x 1000. Ett block utrustat med central rörformad rostfri hylla, 2 elektriska plattor, 4 öppna brännare på 9,30 kW vardera, 2 el genomräckande ugnar, 1 el värmeskåp och vattenkran på hyllan.
