Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
För direkt och indirekt tillagning.
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 70 mm indragen sockel.
Yttemperatur upp till 350 ℃
Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.
Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.
Temperaturen i skåpet kan ställas in via en termostat för att passa olika krav. Den maximala temperaturen är 110 ° C.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
IPX5 kapslingsklass
Lagringsutrymme i botten av enheten för GN 1/1 kantiner.
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
Eluppvärmd kokyta av solid 20mm tjockt rostfritt stål. AISI 312 - DIN 1.4404.
2mm tjock topp i rostfritt stål AISI 304 - Din 1.4301
Självbärande konstruktion.
