Modular Cooking 900XP Pastakokare El 800MM 40+40L (COD 391127)
Pastakokare, el

Modular Cooking
900XP Pastakokare El 800MM 40+40L

COD 391127

Pastakokare. El. Golvmodell. 800mm. 2 bassänger (40+40L). Utan korgar.

Specifikationer

  • Spänning: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz

    Effekt, max: ISO 9001; ISO 14001 kW

    Total watt: ISO 9001; ISO 14001 kW

  • Avlopp "D": 1"

    Dimensioner tillopp kallvattenledning: 3/4"

    Total hardness: 5-50 ppm

  • Brunnens invändiga dimensioner (bredd): 300 mm

    Brunnens invändiga dimensioner (höjd): 260 mm

    Brunnens invändiga dimensioner (djup): 520 mm

    Brunnkapacitet (MAX): 40 lt MAX

    Nettovikt: 77 kg

    Fraktvikt: 93 kg

    Frakthöjd: 1120 mm

    Fraktbredd: 1020 mm

    Fraktdjup: 860 mm

    Fraktvolym: 0.98 m³

    [NOT TRANSLATED] EPC92S

Produktegenskaper

Produkten kan användas för att koka pasta, alla slags nudlar, ris, dumplings, grönsaker och soppor. Lämpar sig för såväl stora som små portioner.
Enheten har ett infrarött värmesystem under baljans bas.
Vattenkärl i rostfritt stål (av typen 316-L).
Vattenkärlet är sömlöst svetsat i produktens ovansida.
Med inbyggd droppbricka som korgarna kan ställas på för avrinning.
Automatisk funktion för avlägsnande av stärkelse under tillagning: ger förbättrad vattenkvalitet.
Automatisk avstängning vid låg vattennivå: ingen överhettning.
Enkel kontrollpanel.
Kontinuerlig vattenpåfyllning regleras via en manuell vattenkran.
Stor tömning med manuell kulventil för snabb tömning av baljan.
Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.
Automatiskt lyftsystem (extra tillbehör): 200 mm bred enhet med tre korgstöd i rostfritt stål med plats för en GN 1/3-korg vardera, som placeras på ena eller båda sidorna av maskinen så att sex små portionskorgar lyfts automatiskt (kan beställas separat). Möjlighet att memorera nio tillagningstider via digital styrning.
Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
2 mm pressad arbetsbänk i ett stycke rostfritt stål
Enheten levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål som standard (sparkplattor i rostfritt stål som tillval).
40 liters vattenkärl.
IPX5 kapslingsklass
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Select your country

 
Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

×