Galler i emaljerat gjutjärn för enkel rengöring.
Lämplig som bänkinstallation.
Brännare i rostfritt stål (typ AISI441) med självstabiliserande låga.
Brännarna skyddas av en AISI441 deflektor i rostfritt stål som når ca 700 °C. Plattorna längst upp och på sidan fördelar värmeeffekten jämnt samtidigt som deflektorn skyddas mot direktkontakt med droppande fett och därmed minskas tillfällena då lågan flammar upp (PATENTSÖKT FUNKTION).
Tillagningsgallret når temperaturer upp mot 350 °C.
Fulldjups fettuppsamlingslåda, med hål som indikerar när den är full, för att samla upp fett. Kan fyllas med vatten för ångeffekt.
Löstagbara stänkskydd i rostfritt stål på baksidan och sidorna.
Alla delar (deflektor, strålningsplattor, tillagningsgaller, stänkskydd) kan demonteras för rengöring.
Standby-läge på kontrollvredet minimerar energiförbrukningen under perioder som inte är så intensiva, samtidigt som en snabb återhämtning är möjlig när så behövs.
Effektkontroll, exklusiv funktion: kontrollvred möjliggör finjustering av effekten i ett 240° rotationsintervall mellan max och min, för att optimera förbrukningen samtidigt som den anpassar sig perfekt till maten som lagas.
Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
Stor arbetsyta med 930 mm djup.
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
Sido- och bakpanel i AISI304 rostfritt stål.
Bänkskiva i AISI 304 rostfritt stål, 2 mm tjock.
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
Alla funktionsdelar kan kommas åt via produktens framsida.