Högeffektiva brännare (26 kW).
Utrustad med automatiskt korglyftsystem och AUTOMATISK KOKNING.
Termostatreglering av oljetemperaturen på upp till max 190 ℃.
Inbyggt smart elektroniskt kontrollsystem som övervakar temperaturen under stekningen för att garantera säkerheten för processen.
Oljekvalitetsverktyg (kod 9B8081) för effektiv oljehantering finns som tillval.
Enheten är förbered för AVANCERAT FILTRERING SYSTEM med pappersfilter för att avlägsna de minsta livsmedelsresterna och förlänga oljelivslängden.
Levereras som standard med 2 halvkorgar och dörr på höger sida samt rostfritt sedimentfilter.
Kan memorera 5 program (temperatur och tid) och 5 extraprogram kan anpassas med hjälp av automatisk matlagningsläge, vilket gör det möjligt att justera tillagningstiden automatiskt efter mängden mat.
Flamskyddsenhet
Kontrollpanelens speciella konstruktion ger bättre garanti mot oljeinfiltrering.
V-formad balja (deep drawn).
Termostat för överhettningsskydd som standard på alla enheter.
Integrerat oljefiltersystem med specifik pump för oljecirkulation.
Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.
Levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål som standard.
Baljans insida har rundade hörn för enkel rengöring.
Stor arbetsyta med 930 mm djup.
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.