Modular Cooking Range Line 900XP HP Gasfritös 23 l med V-formad bassäng. (COD 391334)
Fritös, gas

Modular Cooking Range Line
900XP HP Gasfritös 23 l med V-formad bassäng.

COD 391334

HP Gasfritös 23 l med V-formad bassäng. Dolda värmeelement. El.kontroll. Programmerbar. Lev. med 2 fritöskorgar.

Specifikationer

  • Gas, effekt: 26 kW

    Standardgasleverans Natural Gas

    Gastyp alternativ: LPG; Naturgas

    Gasintag: 1/2"

  • Brunnens invändiga dimensioner (bredd): 340 mm

    Brunnens invändiga dimensioner (höjd): 575 mm

    Brunnens invändiga dimensioner (djup): 400 mm

    Brunnkapacitet: 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Prestanda*: 36.5 kg/h

    Termostat intervall: 110 °C MIN; 190 °C MAX

    Nettovikt: 87 kg

    Fraktvikt: 100 kg

    Frakthöjd: 1480 mm

    Fraktbredd: 460 mm

    Fraktdjup: 1020 mm

    Fraktvolym: 0.69 m³

    Om apparaten står bredvid eller mot temperaturkänsliga möbler eller liknande, bör ett säkerhetsspalt på ca 150 mm bibehållas eller någon form av värmeisolering monteras.

    Baserat på: ASTM F1361-Deep fat fryers

    [NOT TRANSLATED] GF91R23

Produktegenskaper

Integrerat oljefiltersystem med specifik pump för oljecirkulation.
Oljekvalitetsverktyg (kod 9B8081) för effektiv oljehantering finns som tillval.
Kontrollpanelens speciella konstruktion ger bättre garanti mot oljeinfiltrering.
Enheten är förbered för AVANCERAT FILTRERING SYSTEM med pappersfilter för att avlägsna de minsta livsmedelsresterna och förlänga oljelivslängden.
Inbyggt smart elektroniskt kontrollsystem som övervakar temperaturen under stekningen för att garantera säkerheten för processen.
Levereras som standard med 2 halvstora korgar och 1 skåpslucka till höger.
Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.
Enhet utrustad med elektronisk kontrollpanel.
Termostatreglering av oljetemperaturen på upp till max 190 ℃.
Termostat för överhettningsskydd som standard på alla enheter.
Högeffektiva brännare (26 kW).
Släckskyddsmekanism på varje brännare.
V-formad balja (deep drawn).
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
Baljans insida har rundade hörn för enkel rengöring.
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
Stor arbetsyta med 930 mm djup.
Levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål som standard.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 200086
Oljefilter i rostfritt stål för 23 l fritös. Avlägsnar fettpartiklar och matrester.
Quantity: 1
Code: 206350
Dörr till underskåp
Quantity: 1
Code: 927223
2 st 1/2 fritöskorg

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Select your country

 
Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

×