SkyLine ChillS Blast Chiller-Freezer 6GN1/1 30/30 kg, för stackning_R290 (COD 725538)

Jämför Här kan du köpa våra produkter

SkyLine ChillS 6 GN 1/1

SkyLine ChillS
Blast Chiller-Freezer 6GN1/1 30/30 kg, för stackning_R290

COD 725538

Blast chiller/freezer. SkyLine-ChillS 30/30kg, 6 GN 1/1 eller 600x400mm (12st med 30mm delning), Touchpanel. Inbyggd kompressor - R290. För stackning.

Jämför

Här kan du köpa våra produkter

Specifikationer

Elektricitet

Spänning: 380-415 V/3N ph/50 Hz

Effekt, max: 2.7 kW

Effekt värmeelement: 1 kW

Circuit breaker required
Vatten

Dimension avloppsanslutning 1"1/2
Installation

Clearance: 5 cm on sides and back.

Please see and follow detailed installation instructions provided with the unit
Kyldata

Built-in Compressor and Refrigeration Unit

Kyleffekt vid förångningstemperatur: -20 °C

Temperaturinställning min.: -41 °C

Temperaturinställning max.: 90 °C

Kondensorkylningstyp: luft
Kapacitet

Max kapacitet: 30 kg

Antal/typ av hyllor 6 (GN 1/1; 600x400)

Antal och typ av bassänger: 8 (360x250x80h)
Viktig information

Dörrgångjärn Höger sida

Yttermått, bredd 897 mm

Yttermått, djup 937 mm

Yttermått, höjd 1020 mm

Nettovikt: 170 kg

Fraktvikt: 184 kg

Fraktvolym: 1.47 m³
Hållbarhetsdata

Köldmedium typ: R290

GWP Index: 3

Kyleffekt: 2970 W

Köldmedia mängd: 140 g

Energikonsumtion, cykel (chilling): 0.0921 kWh/kg

Energikonsumtion, cykel (freezing): 0.2253 kWh/kg
Produktinformation (EU 2015/1095)

Chilling Cykel, Tid (+65°C till +10°C): 74 min

Kapacitet (chilling): 30 kg

Freezing Cykel, Tid (+65°C till -18°C): 264 min

Max kapacitet (freezing): 30 kg

Test performed in a test room at 30°C to chill/ freeze (+10°C/-18°C) a full load of 40mm deep trays filled with mashed potatoes evenly distributed up to a height of 35 mm at starting temperature between 65° and 80°C within 120/270min.
Certifieringar ISO

ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001

Dokument

Produktegenskaper

Frysningsprogram: 30 kg från 90°C upp till -41°C.

Kylningsprogram: 30 kg från +90 ºC ned till +3 ºC på mindre än 90 minuter.

X-Freeze program (+10°C till -41°C): perfekt för snabbfrysning av alla sorters råvaror.

LiteHot-program(-18 till + 40°C).

Multifunktionell inre struktur; lämplig för GN-kantiner, bakplåtar och glassbehållare.

Turbokylning: kylaggregatet arbetar kontinuerligt vid önskad temperatur; perfekt för kontinuerlig produktion.

100+ automatisk program som kan specialanpassas.

Specialprogram: - Cruise-kylning (Patent EP1716769B1 och besläktad patentfamilj), sätter automatiskt parametrarna för den snabbaste och bästa kylningen (fungerar med termometer)- Jäsning- Kalljäsning- Snabbtining- Sushi&Sashimi (anisakis-fri mat)- Kylning sous-vide- Glass- Yoghurt- Choklad

1000 program med upp till 16 steg som kan programmeras fritt.

Hantera flera nedkylningar samtidigt med MultiTimer.

OptiFlow luftdistributionssystem ger enhetlig luftdistribution.

Fläkt med variabel hastighet och motorbroms (7 hastighetsnivåer)

3-punkter multisensor kärntemometer för hög precision.

Estimering av återstående tid för kylning med kärntermometer (ARTE 2.0)

Anpassningsbara förkylnings- och föruppvärmningsfunktioner.

Automatisk och manuell avfrostning och torkning.

Lämplig för pelarinstallation inklusive stackningskit.

Prestanda garanterad vid omgivningstemperatur +43°C (Klimatklass 5).

Inbyggd kompressor.

Magnetventil.

Helt konstruerad i 304 AISI rostfritt stål.

Rostskyddad förångare.

Motorer och fläkt kapslingsklass IP54.

Hygieniskt ugnsutrymme utan skarvar och med rundade hörn för högsta hygienstandard.

Löstagbar magnetlist med hygienisk utformning.

Ledat fläktgaller för åtkomst till evaporatorn för rengöring.

Dörrstoppsanordning som bibehåller rätt luftcirkulation.

Automatiskt uppvärmd dörrkam.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 1

Code: 880565

Stackningskit för ugn 6 GN 1/1 på blast chiller freezer 6 GN 1/1 - höjd 100 mm

Quantity: 1

Code: 880582

Kärntermometer m 3-mätpunkter för blast chiller freezer

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

Jämför produkter 0/4 x

SkyLine ChillS 6 GN 1/1

SkyLine ChillS
Blast Chiller-Freezer 6GN1/1 30/30 kg, för stackning_R290

COD 725538

Specifikationer

Dokument

Produktegenskaper

Included Accessories

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Våra lösningar

Support

Om oss

Kontakt

Select your country

Global

Americas

Middle East & Africa

Asia-Pacific

Europe

CIS

Din webbläsare är inaktuell

SkyLine ChillS 6 GN 1/1

SkyLine ChillSBlast Chiller-Freezer 6GN1/1 30/30 kg, för stackning_R290

COD 725538

Specifikationer

Dokument

Produktegenskaper

Included Accessories

Complete the form below to request more information

Liknande produkter

SkyLine ChillSBlast Chiller-Freezer 6GN1/1 30/30 kg (R290)

SkyLine ChillSBlast Chiller-Freezer 6GN1/1 30/30 kg, vänsterhängd dörr(R290)

SkyLine ChillSBlast Chiller-Freezer 6GN1/1 30/30 kg för stackning, vänsterhägd dörr (R290)

SkyLine ChillSBlast chiller/freezer. SkyLine - ChillS 30/30kg, 6 GN 1/1 eller 600x400mm

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Select your country

Global

Americas

Middle East & Africa

Asia-Pacific

Europe

CIS

Din webbläsare är inaktuell

SkyLine ChillS
Blast Chiller-Freezer 6GN1/1 30/30 kg, för stackning_R290

SkyLine ChillS
Blast Chiller-Freezer 6GN1/1 30/30 kg (R290)

SkyLine ChillS
Blast Chiller-Freezer 6GN1/1 30/30 kg, vänsterhängd dörr(R290)

SkyLine ChillS
Blast Chiller-Freezer 6GN1/1 30/30 kg för stackning, vänsterhägd dörr (R290)

SkyLine ChillS
Blast chiller/freezer. SkyLine - ChillS 30/30kg, 6 GN 1/1 eller 600x400mm