Electrolux Professional Sverige
SkyLine ChillS Blast chiller/freezer. SkyLine - ChillS 100/85kg 20 GN 1/1 eller 600x400mm (COD 727743)
Här kan du köpa våra produkter
SkyLine ChillS 20 GN 1/1

SkyLine ChillS
Blast chiller/freezer. SkyLine - ChillS 100/85kg 20 GN 1/1 eller 600x400mm

COD 727743

Blast chiller/freezer. SkyLine - ChillS 100/85kg 20 GN 1/1 eller 600x400. Touchpanel. Centralkyla

Här kan du köpa våra produkter
Register your product

Specifikationer

  • Utrymme: 5 cm sidor och baksida

    Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.

  • Centralkyla krävs

    Kondensorkylningstyp:

    Kyleffekt: 11360 W

    Förhållande vid förångningstemperatur: -10 °C

    Kondenseringstemperatur: 45 °C

    Max. omgivningstemperatur: 40 °C

    Anslutning, centralkyla utlopp: 22 mm

    Anslutning, centralkyla in: 12 mm

    *OBS! : Remote refrigeration unit required. Working temperature in the cavity of the blast chiller is down to -41°C.Note: refrigeration power calculated at a distance of 20 linear mt.

    [NOT TRANSLATED] R404A; R452A

  • Strömbrytare krävs

    Spänning: 380-415 V/3N ph/50/60 Hz

    Effekt, max: 3 kW

    Effekt värmeelement: 3 kW

  • Max kapacitet: 100 kg

    Antal/typ av hyllor 20 (GN 1/1; 600x400)

    Antal och typ av bassänger: 20 (360x250x80h)

  • ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001

  • Dörren hängd:

    Yttermått, bredd 1040 mm

    Yttermått, djup 850 mm

    Yttermått, höjd 1741 mm

    Nettovikt: 200 kg

    Fraktvikt: 230 kg

    Fraktvolym: 2.41 m³

  • Dimension avloppsanslutning 1/2"

Produktegenskaper

Kylningsprogram: 100 kg från +90 ºC ned till +3 ºC på mindre än 90 minuter.
X-Freeze program (+10°C till -41°C): perfekt för snabbfrysning av alla sorters råvaror.
LiteHot-program(-18 till + 40°C).
Vid avslutat program, övergår blastchillern automatiskt i lagringsläge. (3°C vid kylning eller -22°C vid frys). Även manuell aktivering är möjlig.
Turbokylning: kylaggregatet arbetar kontinuerligt vid önskad temperatur; perfekt för kontinuerlig produktion.
100+ automatisk program som kan specialanpassas.
Optiflow är ett intelligent luftcirkulationsystem som anpassar luftflödet för bästa kylresultat och jämn temperatur, vilket även ökar energibesparingarna.
Specialprogram: Cruise-kylning, snabbtining, sushi&sashimi, sous-vide, glass.
1000 program med upp till 16 steg som kan programmeras fritt.
Hantera flera nedkylningar samtidigt med MultiTimer.
3-punkter multisensor kärntemometer för hög precision.
Estimering av återstående tid för kylning med kärntermometer (ARTE 2.0)
Automatisk och manuell avfrostning och torkning.
Prestanda garanterad vid omgivningstemperatur +43°C (Klimatklass 5).
Centralkyla (tillval)
Magnetventil.
Helt konstruerad i 304 AISI rostfritt stål.
Rostskyddad förångare.
Motorer och fläkt vattentäta IP23.
Hygieniskt ugnsutrymme utan skarvar och med rundade hörn för högsta hygienstandard.
Löstagbar magnetlist med hygienisk utformning.
Ledat fläktgaller för åtkomst till evaporatorn för rengöring.
Dörrstoppsanordning som bibehåller rätt luftcirkulation.
Automatiskt uppvärmd dörrkam.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 880582
Kärntermometer m 3-mätpunkter för blast chiller freezer

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

×