Konvektionsugnar, crosswise, el

Konvektion CW
Konvektionsugn, 6 GN1/1

COD 260688

Konvektionsugn med direktånga 6 GN 1/1 crosswise, el.

Jämför

Här kan du köpa våra produkter

Specifikationer

Elektricitet

Spänning: 380-400 V/3N ph/50 Hz

Effekt, max: 7.7 kW
Kapacitet

GN: 6 - 1/1 Gastronorm
Viktig information

Yttermått, bredd 860 mm

Yttermått, djup 767 mm

Yttermått, höjd 633 mm

Nettovikt: 79.5 kg

Funktionsnivå Basic

Matlagning cykler - konvektion 300 °C

Uppvärmningstid (varmluft cykel): 215°C / 300s.
Certifieringar ISO

ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001

Dokument

Produktegenskaper

Huvudbrytare/tillagningsläge-väljare kan användas för; av/på, varmluft utan fuktighet och varmluft med fukt (välj mellan 5 olika fuktighetsnivåer).

Snabb kylning av ugnsutrymmet.

Timer för att ställa in tillagningstiden, justerbar upp till 120 minuter eller kontinuerlig drift med ett akustiskt larm som indikerar när tiden är slut. Vid slutet av den inställda tiden slås fläkten och värmen av automatiskt.

Max temperatur på 300 ℃.

Perfekt jämnhet: garanterar perfekt jämn fördelning av värme genom hela ugnen.

Halogenbelysning och "korsvisa" kastrullstöd gör att man tydligt och utan hinder kan se produkterna som tillagas.

Matlagningstermometer finns som tillbehör.

Droppbricka för uppsamling av köttsaft och fett.

Droppbricka under luckan för att samla upp kondenserad vätska finns som tillbehör.

Manuell ventil för att justera läget för ångevakueringsklaffen.

Kapacitet: 6 GN (1/).

Robust konstruktion tillverkad i rostfritt stål.

Kammare i 430 AISI rostfritt stål.

Dörr med dubbla termoglas. Invändigt glas med gångjärn för enkel rengöring.

Ergonomiskt dörrhandtag.

Inbyggt dräneringsavlopp.

En 60mm gejderställning levereras som standard.

IPX4-intyg för vattentålighet.

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

Jämför produkter 0/4 x

Konvektionsugnar, crosswise, el

Konvektion CW
Konvektionsugn, 6 GN1/1

COD 260688

Specifikationer

Dokument

Produktegenskaper

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Våra lösningar

Support

Om oss

Kontakt

Select your country

Global

Americas

Middle East & Africa

Asia-Pacific

Europe

CIS

Din webbläsare är inaktuell

Konvektionsugnar, crosswise, el

Konvektion CWKonvektionsugn, 6 GN1/1

COD 260688

Specifikationer

Dokument

Produktegenskaper

Complete the form below to request more information

Liknande produkter

Smart ÅngugnKonvektionsugn, 6 GN1/1 smart steam

Smart ÅngugnKonvektionsugn, 10 GN1/1 smart steam