Blast Chillers CW Blast Chiller-Freezer Crosswise - 15kg 5GN 1/1 - (R452A) (COD 725442)

Jämför Här kan du köpa våra produkter

Blast chiller/freezer crosswise: 6 GN 1/1

Blast Chillers CW
Blast Chiller-Freezer Crosswise - 15kg 5GN 1/1 - (R452A)

COD 725442

Blast Chiller/freezer. 15kg 6 GN 1/1 Crosswise. Underbänksmodell. Inbyggd kompressor. R452A

Jämför

Här kan du köpa våra produkter

Specifikationer

Elektricitet

Spänning: 220-240 V/1 ph/50 Hz

Effekt, max: 1.1 kW

Strömbrytare krävs
Installation

Utrymme: 5 cm vid sidor och bak

Vänligen se och följ de detaljerade installationsinstruktionerna som medföljer enheten.
Viktig information

Yttermått, bredd 762 mm

Yttermått, djup 708 mm

Yttermått, höjd 850 mm

Nettovikt: 85 kg

Fraktvikt: 97 kg

Fraktvolym: 0.69 m³
Hållbarhetsdata

Köldmedium typ: R452A

GWP Index: 2141

Kyleffekt: 1203 W

Köldmedia mängd: 460 g

Energikonsumtion, cykel (chilling): 0.1024 kWh/kg

Energikonsumtion, cykel (freezing): 0.5753 kWh/kg
Kyldata

Kyleffekt vid förångningstemperatur: -20 °C
Produktinformation (EU 2015/1095)

Chilling Cykel, Tid (+65°C till +10°C): 107 min

Kapacitet (chilling): 15 kg

Freezing Cykel, Tid (+65°C till -18°C): 246 min

Max kapacitet (freezing): 5 kg
Certifieringar ISO

ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001
Kapacitet

Antal/typ av hyllor 5 (GN 1/1; 600x400)

Antal och typ av bassänger: 4 (360x250x80h)

Dokument

Produktegenskaper

Blast Chilling cykel: 15kg från 90°C upp till 3°C på mindre än 90 minuter

Chilling cykel med automatiska förinställda cykler:
- Soft Chilling (lufttemperatur 0°C), perfekt för känsliga råvaror och små portioner.
- Hard Chilling (lufttemperatur -12°C),perfekt för fast mat och hela bitar.

Turbokylning: kylaggregatet arbetar kontinuerligt vid önskad temperatur; perfekt för kontinuerlig produktion.

Upptiningscykel (lufttemperatur 7 ° C), i en kontrollerad och säker miljö.

Möjligt att ändra kammartemperaturen i turbokylnings- och upptiningscykler.

ARTE (Algorithm for Remaining Time Estimation) kärntermometerdriven funktion som beräknar återstående tid för att lättare planera aktiviteterna

En matlagningstermometer som standard.

Stöd för integrerad HACCP-kontroll.

Prestanda garanterad vid omgivningstemperaturer på +40°C (klimatklass 5).

Automatisk och manuell avfrostning.

IP21 skyddsindex.

Inga vattenanslutningar behövs.

Ledat fläktgaller för åtkomst till evaporatorn för rengöring.

Kondens- och spillvatten kan kopplas till avloppet, men kan som tillval även samlas i ett uppsamlingsbleck.

Inbyggd kylenhet.

Helt konstruerad i 304 AISI rostfritt stål.

Rostskyddad förångare.

Automatiskt uppvärmd dörrkam.

Omhängningsbar dörr.

Dörrstoppsanordning som bibehåller rätt luftcirkulation.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 1

Code: 880213

Kärntermometer för 1 punkt till blastchiller/freezer.

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

Jämför produkter 0/4 x

Blast chiller/freezer crosswise: 6 GN 1/1

Blast Chillers CW
Blast Chiller-Freezer Crosswise - 15kg 5GN 1/1 - (R452A)

COD 725442

Specifikationer

Dokument

Produktegenskaper

Included Accessories

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Våra lösningar

Support

Om oss

Kontakt

Select your country

Global

Americas

Middle East & Africa

Asia-Pacific

Europe

CIS

Din webbläsare är inaktuell

Blast chiller/freezer crosswise: 6 GN 1/1

Blast Chillers CWBlast Chiller-Freezer Crosswise - 15kg 5GN 1/1 - (R452A)

COD 725442

Specifikationer

Dokument

Produktegenskaper

Included Accessories

Complete the form below to request more information

Liknande produkter