Kan kombineras med upp till 3 LiberoPro Line enheter med 1-fas-anslutning: platta induktionshällar, induktionswok, stekäll.
Kompakt, mobil och enkel att flytta.
Serveringshylla i härdat glas med belysning för servering till gäster.
Konstruerad för LiberoPro Duo-funktion för automatisk reglering av fläkthastigheten enligt tillagningsintensiteten. Kan endast aktiveras med LiberoPro fristående enheter.
LiberoPro Fresh är ett integrerat luftfiltreringssystem med låg ljudnivå som effektivt absorberar os, fettpartiklar och ånga vid matlagning. Det är utrustat med 2 filter: Ett i rostfritt stål och ett keramiskt aktivt kolfilter.
2 kylda draglådor i rostfritt stål med temperaturområde mellan 0 och + 10 ° C. Inget avlopp krävs.
1 kyld draglåda i rostfritt stål som rymmer 37 liter och passar N ° 1 GN1 / 1 + N ° 1 GN 2/4 kantiner.
Neutral draglåda, 30 liter - N° 1 GN1/1-kantiner.
Genom användargränssnittet med mjuka touch knappar kan operatören.
• variera de fyra fläkthastigheterna;
• slå på LED-belysningssystemet i tillagningsområdet;
• ställa in temperaturen för var och en av de kylda lådorna;
• se indikationer på underhåll (t.ex. på filter) eller eventuella avvikande driftsförhållanden.
Robust konstruktion tillverkad i rostfritt stål AISI 304.
Monterad på fyra svängbara hjul (2 med bromsar).
Frontpanelen i rostfritt stål AISI 304 kan vid behov skräddarsys till ett speciellt utförande.
Fett- och osfilter är lättillgängliga och kan tas bort utan verktyg på operatörsidan vid underhåll.
Supportramar med vardera 2 GN 1/9 behållare och 1 redskapshållare ingår som standard och lätt tas bort för enklare rengöring.
Kontakttyp: EC/EN 60309-1/2 - 32 amp.
IPX4-intyg för vattentålighet.
