Electrolux Professional Sverige
High Speed lösningar GourmeXpress Turbougn, svart 380-415V/3N/50Hz (COD 603952)
Här kan du köpa våra produkter
High Speed lösningarGourmeXpress Turbougn, svart 380-415V/3N/50Hz
GourmeXpress dubbel magnetron

High Speed lösningar
GourmeXpress Turbougn, svart 380-415V/3N/50Hz

COD 603952

GourmeXpress High Speed ugn med dubbla magnetroner 380 -415V/3N/50Hz

Här kan du köpa våra produkter
Register your product

Specifikationer

  • Spänning: 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Ampere: 14.5 A

    Total watt: 5.8 kW

    Stickkontakt typ: Kabel utan stickpropp

  • Utrymme: 60 mm från sida, 140 mm från topp

  • Nettovolym: 17 liter

    Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.

    Ströminfo: Total effekt: 5,8 kW mikrovågsugn: 2,2 kW - 2 magnetron, konvektion: 5,5 kW

    Ugnens arbetstemperatur: 30 °C MIN; 280 °C MAX

    Ugnens invändiga dimensioner (bredd): 317 mm

    Ugnens invändiga dimensioner (höjd): 193 mm

    Ugnens invändiga dimensioner (djup): 294 mm

    Yttermått, bredd 460 mm

    Yttermått, djup 710 mm

    Yttermått, höjd 660 mm

    Nettovikt: 86 kg

    Fraktvikt: 106 kg

    Frakthöjd: 770 mm

    Fraktbredd: 770 mm

    Fraktdjup: 580 mm

    Fraktvolym: 0.34 m³

    Kontrollpanel: 5" pekskärm, 1024 program

Produktegenskaper

Högpresterande turbougn för snabb och konsekvent matlagning (och uppvärmning) av olika typer av livsmedel för kompletta måltider (frysta produkter, panerade produkter, proteiner) men också bakverk, varma snacks, aptitretare och mycket mer.
Garanterar high speed matlagning tack vare en mix av:- Konvektion- Mikrovågor- Impingment/varmluftstrålar
Kan installeras utan utsugskåpa. Perfekt för matlagning i öppna utrymmen (se handbok för mer info.)
Justerbar temperatur från 30°C till 280°C.
Justerbar stöthastighet från 10% till 100% med 10% ökning.
Justerbar mikrovågseffekt från 0% till 100% med 10% ökning. Med 0% mikrovågsugn kan GourmeXpress användas som varmluftsugn.
Lättanvänt 5" pekskärmsgränssnitt där upp till 1024 recept kan lagras.
Möjligt att skapa flerfasrecept med olika kombinationer av temperatur, mikrovågor och impingment för varje fas.
För enklare recepthantering kan varje recept länkas till:- en dedikerad session (etc.frukost, lunch, middag)- en anpassad bild- en streckkod, som kan hämtas med en streckkodsläsare (finns som tillbehör PNC 653820)
Nedräkningsdisplay och ljudsignal med justerbar volym i slutet av cykeln (eller fasen vid flerfasrecept).
Förberedd med USB-minne för dataöverföring.
Ställ för spade ovanpå ugnen.
Kammare i AISI 304 rostfritt stål med rundade hörn för enkel rengöring.
Litet fotavtryck med en bred 17-liters kammare.
Avtagbara varmluftsplattor som är lätta att rengöra ovan och under.
Avtagbara och utbytbara katalytiska filter.
Lättåtkomligt luftfilter.
Ergonomiskt dörrhandtag.
Justerbara fötter.
IPX3-skyddad.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 653816
Bricka i teflon till GourmeXpress
Quantity: 1
Code: 653817
Nätkorg i teflon till GourmeXpress
Quantity: 1
Code: 653819
Stekspade i aluminium till GourmeXpress

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2882

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

Eesti

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

×