Produktivitet lämplig för 100-300 måltider per omgång. Upp till 8 kg per cykel.
Skärare/mixer för snabb mixning, malning, hackning och bakning.
Levereras med.
• 17,5 liter rostfri skål med max-indikator för att undvika spill
• Mikrotandat perforerat blad
• Skrapa
Vinklade perforerade knivar och kärlets koniska botten ger konsekvent blandning.
Lock med öppning för att tillsätta ingredienser under program.
Kåpa som fästs i basen för bättre hantering.
Täckt ram för att undvika läckage.
Alla delar i kontakt med livsmedel är avtagbara utan verktyg och helt demonterbara.
Effekt: 3000 W.
Kärl i 304 AISI rostfritt stål med läckageresistent pip och handtag.
Skrapa med SS grepp. Lätt att demontera.
Variabel hastighet från 300 till 3000 vpm.
IP65 kontrollpanel med touchknappar.
Täckt grepp med dubbel säkerhetlåssystem.
Det genomskinliga polykarbonatlocket har ett magnetiskt kontaktsäkerhetssystem.
Säkerhetsanordning som kräver ett tryck på startknappen för att starta om maskinen efter ett strömavbrott.
Tystgående asynkronmotor klarar krävande beredning och ger ökad livslängd.
