Kokgrytor
Snabb nedkylning, ökad produktivitet och besparingar.
Tre viktiga aspekter i ditt kök.
Smidigt flöde och ökad produktivitet på mindre yta
Ett smidigt arbetsflöde är av av stor betydelse för kök som förbereder tusetals måltider per dag. Hygien och säkerhet måste vara en integrerad del av den utrustning du använder. Vi förstår dina utmaningar och ger dig de senaste kökslösningarna med särskild hänsyn till:
- Snabbare nedkylning
- Ökad produktivitet
- Besparingar
Dessa aspekter är enormt viktiga för att få ett välfungerande och smidigt arbetsflöde i ditt kök.
Våra kokgrytor finns i flera olika modeller och med kapacitet från 40 till 300 liter. Samtliga modeller är konstruerade för att möta högsta standard och kvalité med en rad tillbehör som förenklar den dagliga användningen.
Med 600 mm tipphöjd är det dessutom enkelt och ergonomiskt att stjälpa ur och rengöra.
- Kraftfull omrörare som klarar tunga moment och är helt diskmaskinsäker.
- Modifierat lock som är lätt att demontera och helt diskmaskinsäkert.
- Anpassade tillbehör för varierad tillagning och användarvänlighet.
Nedkylning på rekordtid
Kyl ner 300 liter på bara 70 minuter från 100°C till 5°C med ice-water cooling.
Öka din produktivitet
Tack vare den kompakta storleken kan produktiviteten ökas utan att utrustningen upptar någon större plats.
Spara 50% mer tid
genom omrörning med extra kraftfulla omrörare. Snabb och varsam omrörning av livsmedel som exempelvis potatismos.
NYHET! Nu finns våra kokgrytor även med beninstallation
Kokgrytor som står på ben ger bättre hygien och mer flexibel användning. Våra Varionmix kokgrytor på ben finns i storlekarna 50 – 300 l.
