LiberoPro Point – Ditt moderna, mobila kök
LiberoPro Point är en mobil, plug&play matlagningsstation som kan placeras precis varsomhelst och som enkelt kan anpassas efter just dina affärsbehov.
Kombinera med olika plug-in enheter beroende på ditt behov och din meny. Placera de plug-in enheter du önskar (induktionshällar/stekhällar/wok) i LiberoPro Point matlagningsstation och voilà – du har ett mobilt kök redo att användas för professionell matlagning!
Färska ingredienser är kvalitetsingredienser
LiberoPro Point har kylda draglådor som håller maten färsk.
Lådans temperaturområde: 0 ° / + 10 ° C med oberoende reglering
Kyld draglåda (GN kompatibel): 37 liter
En neutral låda finns som tillval (GN kompatibel): 30 liter
Ergonomisk för användaren
Ergonomiskt utformad serveringshylla där kocken på ett enkelt och bekvämt sätt kan placera färdiga rätter. Eftersom matlagningen sker bakom en glasskärm kan dina gäster dessutom se på när deras mat tillagas.
Sälj mer med rätt belysning
Studier ** har visat att rätt belysning är oumbärlig för en tillfredsställande middagsupplevelse. Rätt belysning hjälper gästerna att välja de mest utsökta och frestande matalternativen.
Med LiberoPro Point får du perfekt belysning som dessutom aktiveras automatiskt så fort matlagningen börjar.
* I enlighet med EN 61591-standarden (köksfläktar för hushåll och andra rökgaser – Metoder för att mäta prestanda). Jämförelse mellan Electrolux Professional LiberoPro Point med nya filter och en maskin utan filter. ** “The importance of the visual aesthetics of colours in food at a workday lunch – International Journal of Gastronomy and Food Science (2019)”
Njut av en angenäm och fräsh matlagningsmiljö
Ånga försvinner med en gång, vilket ger dig en mer angenäm matlagningsupplevelse. LiberoPro Duo är en trådlös “matchande” funktion som möjliggör automatisk reglering av fläkthastigheten baserat på tillagningsintensiteten.
LiberoPro Fresh är ett luftfiltreringssystem med låg ljudnivå som effektivt absorberar fettpartiklar och matos vid matlagning. Fettfiltret i rostfritt stål med aktivt kol minskar dålig lukt med upp till 80% och har en uppfångningseffektivitet på 95% när fläkthastigheten är högst. * Enkel rengöring och enkelt underhåll av filtren. Inga verktyg behövs!
Skräddarsy din LiberoPro Point
Få en skräddarsydd design på din LiberoPro Point genom att utsmycka den med en av våra 6 eleganta frontpaneler. Välj mellan Roquefort, Mussel, Black Rice, Peach Nut, Saffron och Sepia.
