Możliwość podłączenia do przenośnego monitorowania jakości oleju (potrzebna jest akcesoria dodatkowa 9B8081).
Urządzenie do instalowania nadstawkowego.
Urządzenie do montażu na podstawach otwartych, podporach mostkowych lub systemach Cantilever.
Głęboko-tłoczona komora frytkownicy w kształcie litery V.
Wysoko sprawne elementy grzejne na podczerwień (5,4 kW), są przyłączone na zewnątrz komory.
Regulacja temperatury pracy termostatem, o maksymalnym zakresie temperatury 185 °C.
Termostat z zabezpieczeniem przed przegrzaniem urządzenia.
Wypuszczanie oleju z komory grzania jest przez kurek umieszczony z przodu urządzenia.
Wszystkie główne komponenty i części zlokalizowane z przodu urządzenia dla ułatwienia serwisowania.
Ochrona przed wodą IPX4.
Komory grzewcza z zaokrąglonymi wewnętrznymi narożami dla ułatwienia czyszczenia.
Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej z wykończeniem Scotch Brite.
Jednoczęściowy tłoczony blat roboczy o grubości 1,5 mm ze stali nierdzewnej.
Urządzenie ma boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na równe dopasowanie połączeń między urządzeniami, eliminując przerwy i ewentualne miejsca gromadzenia się zabrudzeń.