System wzajemnego połączenia THERMODUL tworzy bezszwowy blat roboczy, bez zanieczyszczeń. Również ułatwia usuwanie urządzeń w razie wymiany lub serwisu.
Wspólne higieniczne połączenie płyty do gotowania i podstawy urządzenia zabezpiecza ochronę przeciw zaciekaniu wody.
Sterowanie pomocą 8-mi poziomy mocy dla każdej strefy grzania.
Dwa czujniki elektroniczne dla każdej strefy, jeden do sterowania temperatury, drugi do zabezpieczenia przeciw przegrzewaniu się strefy grzania.
Metalowe pokrętła z wbudowanym higienicznym silikonowym uchwytem dla łatwiejszej obsługi i czyszczenia. Specjalne zaprojektowana konstrukcja układu sterowania zapobiega przedostawaniu się zabrudzeń do komponentów w środku urządzenia.
Podpory garnków są włożone do powierzchni urządzenia, znaczy ze garnki można łatwo przesunąć z jednego obszaru na inny bez podnoszenia.
Powierzchnia ECO TOP do gotowania w garnkach jest wyprodukowana ze stali o grubości 20 mm oraz specjalną powłokę zatrzymującą ciepło w środku płyty grzewczej.
Łatwy dostęp od przodu do wszystkich głównych komponentów.
Szeroka zaokrąglona strefa czyszczenia wokół płyty grzewczej.
4 strefy grzewcze z niezależnym sterowaniem.
Zabezpieczenie przed przegrzaniem: czujnik temperatury wyłącza zasilanie w razie przegrzania.
Szybkie nagrzewanie płyty i ciągła gotowość do użycia.
Konstrukcja urządzenia o płaskiej powierzchni bez obszarów ukrytych, dla zapewnienia łatwego czyszczenia wszystkich powierzchni.
Górna płyta urządzenia wyprodukowana tłoczeniem z jednej sztuki blachy o grubości 2 mm (stal nierdzewna 1.4301 - AISI 304).
Płyta robocza urządzenia skonstruowana zgodnie z DIN 18860_2 z tzw. „nosem okapowym”, aby zapobiec ściekaniu cieczy po panelach bocznych urządzenia.
Wewnętrzna rama urządzenia wyprodukowana ze stali nierdzewnej profilowej, aby zabezpieczyć solidną i wytrzymaną konstrukcje całego urządzenia.
IPX5 - Certyfikacja odporności na wodę.
