Wszystkie części urządzenia mające kontakt z żywnością, można do łatwego czyszczenia całkowicie wymontować bez użycia narzędzi.
Zaprojektowane do stosowania bezpośrednio w garnkach do 100 litrów (mikser z nadstawką o długości 453 mm), albo do 150 litrowych garnków (mikser z nadstawką o długości 553 mm).
W zakres dostawy wchodzą. • silnik • nadstawka robocza ze stali nierdzewnej • podpora ścienna do przechowywania urządzenia
Lekki, ergonomiczny uchwyt i regulowana prędkość pozwolają do szybkiej i łatwej pracy.
Przeciwrozpryskowa dzwonowa konstrukcja noża.
System bagnetowy dla szybkiej i prostej wymiany narzędzi.
Czerwona lampka ostrzegająca o przegrzaniu.
Nadstawka robocza, nóż i trzepaczki nadają się do mycia w zmywarce.
Zabezpieczenie przeciw urazowy – uruchomienie urządzenia wymaga użycia obu rąk do naciskania guzików operacyjnych. W przypadku braku napięcia, ponowne uruchomienia miksera wymaga znowu użycia obu rąk (system odblokowania awaryjnego).
Wydajność odpowiednia do serwowania 50 do 300 posiłków.
Moc: 450 W.
Maksymalna prędkość do 9000 obrotów na min.
Silnik posiada system chłodzenia powietrzem i jest zabezpieczony przed przegrzaniem (w przypadku długiej, intensywnej pracy).
Inteligentne sterowanie prędkością dla zapewnienia odpowiedniej mocy zgodnie z obciążeniem roboczym.
Zespół silnika z zabezpieczeniem przed wodą (elementy sterownicze - IP55, cała maszyna - IP34).
