Nadaj potrawom dowolną konsystencję
zachowaj smak, aromat i wartość odżywczą
Testując nasze urządzenia, za każdym razem odkrywamy coraz więcej możliwości.
Dzięki obecności skrobaka i maksymalnej prędkości obrotowej 3700 obr./min udało nam się uzyskać doskonały wynik homogenizacji w celu przygotowania potraw odpowiednich do karmienia łyżką lub półpłynnych potraw dla pacjentów, którzy nie mogą przeżuwać stałego pożywienia.
Istotne jest to, iż nie musimy przygotować żywności w żaden specjalny sposób. Możemy po prostu przygotować posiłki jak zwykle, a następnie homogenizować je za pomocą naszych robotów kuchennych K45 / K55 / K70. Pozwala to na zachowanie wszystkich wartości odżywczych, smaku i koloru. Końcowy wynik jest przyjemny dla oczu i podniebienia. To może być bardzo ważne dla odbudowy poczucia smaku u pacjentów w trakcie rekonwalescencji.
Ponadto proces homogenizacji jest niezbędny do przygotowania żywności przeznaczonej do karmienia niemowląt oraz osób starszych.