“Jesteśmy szczęśliwi, że możemy pracować na światowej klasy wyposażeniu Electrolux, które nie tylko daje nam komfort pracy w luksusowych warunkach, ale również pozwala nam utrzymać międzynarodowe standardy czystości i higieny w naszych kuchniach. Jesteśmy dumni z tego, że związaliśmy się z firmą światowej klasy, taką jak Electrolux.”
Stołówki dla personelu
GAI Industrie Spa
Cuneo, Włochy
Złożoność instalacji wymagała użycia dźwigu w celu wprowadzenia sprzętu na 2 i 3 kondygnację budynku stołówki. Cechą wyróżniającą tę kuchnię jest z pewnością brak prawdziwych ścian: w rzeczywistości na wszystkich czterech stronach kuchni znajdują się duże okna, które pozwalają przez cały czas oglądać pracę kucharzy.
Wszystkie lodówki posiadają szklane drzwi, co wpływa na niebanalny wygląd i kojarzy się wzorową organizacją pracy. W środku kuchni stoi moduł kuchenny thermaline, najwyższy model z linii produktów oferowanych przez Electrolux Professional.
Wirtgen Group
Pune, India
Niemiecki producent sprzętu budowlanego Wirtgen Group jest liderem na rynku w dziedzinie urządzeń służących do budowy dróg i ich renowacji. Dysponuje nowoczesną fabryką w Pune w Indiach, która jest jednym z trzech zakładów położonych poza Niemcami.
Wyposażenie specjalnej kuchni w stołówce pracowniczej, umożliwiającej serwowanie dużej ilości posiłków zostało w całości dostarczone przez Electrolux Professional.
“… zwiększyło to również wydajność naszych pracowników i znacząco obniżyło koszty energii, wyznaczyło także nowe standardy w zakresie gotowania zbiorowego”.
Deepak, szef kuchni
Nasze trzy najlepsze rozwiązania dla stołówek pracowniczych
thermaline
- Oszczędność energii do 60% przy jednoczesnej poprawie wydajności dzięki linii grzewczej thermaline
- Pełnowymiarowa powierzchnia indukcyjna sprawia, że gotowanie wielu produktów na raz jest łatwiejsze niż kiedykolwiek.
Cook&Chill – gotuj i chłódź
- Piec Touchline air-o-steam, umożliwia sposób gotowania przyjazny dla środowiska. Jest to obecnie najnowocześniejszy piec konwekcyjno-parowy na rynku
- bardziej elastyczne menu, prostsze, usprawnione procesy robocze, mniej odpadków, oszczędność czasu i energii.
Chłodnictwo
- Chłodzenie żywności w urządzeniach z najlepszą w swojej klasie efektywnością energetyczną umożliwiają szafy chłodnie ecostore
- spraw aby Twoja kuchnia była prostsza w obsłudze i bardziej produktywna.