3-i-1-maskin: skärare, emulgerare och grönsaksskivare för att skiva, riva, slå emulsioner, mixa och blanda på bara ett par sekunder.
Incly-system så att motorbasen kan lutas 20° för att bättre passa grönsaksskäraren.
Levereras med.
• Matare i rostfritt stål, drivs med spak.
• 4,5 l skål i rostfritt stål, transparent lock, skrapa och tandad knivrotor.
Grönsaksskäraren kan skiva, riva, strimla samt tärna och göra pommes frites.
Rund matare för långa grönsaker integrerad i matningsarmen, 3/4 månformad rund matare begränsar förarbetet med skärning.
Emulgeringsfunktion (skrapa) ingår som standard.
Kåpa som fästs i basen för bättre hantering.
Pulsfunktion för grovhackning.
Alla delar som kommer i kontakt med mat kan tas bort utan hjälp av verktyg, kan tas isär helt och kan diskas i diskmaskin.
Automatisk omstart av maskinen med 3/4 månformad matare på plats.
Magnetiskt säkerhetssystem och motorbroms. Förhindrar att maskinen går när grönsaksförberedelsespaken och/eller mataren lyfts eller när skärarlocket inte är ordentligt stängt.
Automatisk hastighetsbegränsning enligt vald funktion (skivare eller hackare).
Stort sortiment av skärverktyg och galler på 205 mm. i diameter.
Kapacitet.
• grönsaksskärarens produktivitet 550 kg/timme, lämplig för 100-400 måltider för bordsservice och upp till 800 måltider för catering.
• knivmixerns arbetskapacitet från 100 g till 2 kg, för 50-80 mål mat per gång.
Förbättrat ventilationssystem för att hantera smidig användning.
Alla blad (finns att få på begäran) är gjorda i rostfritt stål och kan diskas i maskin.
Asynkron industrimotor utan borstar för hög pålitlighet och tyst funktion, motoraxel i rostfritt stål.
Förbättrat bashöjningssystem för bättre stabilitet.
Kraftfull lång matare
Skål i rostfritt stål med högt centrumrör ger högre kapacitet vid beredning av vätska (75 % av bruttovolymen).
Matningsarm och ratt helt i rostfritt stål. Motorhölje i aluminium.
Grönsaksskärning med 4 hastigheter upp till 800 v/m. Matberedning med 10 variabla hastigheter: 300-3700 v/m.
Effekt: TRK45 – 1,3 HP.
IPX5 (IP55) platt, vattentät touchkontroll.
Kompakt och bärbar design.
