Ta et grønnere valg når det kommer til ditt kommersielle kjøkken, og du vil også få en rekke andre fordeler
I mer enn 30 år har verden arbeidet mot å fase ut produksjonen og forbruket av ozonskadelige stoffer. En av de kraftigste drivhusgassene er fluorisert gass (F-gass), som for det meste består av hydrofluorkarboner (HFK), brukt til kjøling og air condition, i tillegg til andre industrier.
EU har satt seg som mål å kutte utslippene av HFK-gasser med to tredjedeler innen 2030, som en del av målet om å oppnå klimanøytralitet innen 2050.
Det er et edelt mål som vil påvirke en rekke virksomheter, siden man begynner å skifte ut eldre kjølemedier med nyere versjoner som bruker kjølegasser.
I reiselivsbransjen for eksempel, står kjøleprodukter for 40 prosent av det totale energiforbruket på profesjonelle kjøkken. Dermed kan en liten endring utgjøre en stor forskjell for karbonavtrykket ditt, ikke bare hjelpe virksomheten med å bli grønnere og gjøre sin del for miljøet, men også bidra til innsparinger på energikostnadene.
Electrolux Professional har vært ledende innen utvikling av produkter som bruker miljøvennlige kjølemedier, ved å arbeide med naturgassalternativer helt tilbake til 2014, da EU-direktivet først ble annonsert, og har nå en kolleksjon med 18 forskjellige produktfamilier, fra kjøleskap og disker til tineskap og kjølere, og alle bruker grønne kjølegasser.
Grunnleggende endringer
Problemet med HFK- og F-gasser er at er svært kraftige drivhusgasser som kan slippe ut og bygge seg opp i atmosfæren, og dermed bidra bidra til klimaendringer.
Så hva er det de blir erstattet med? Electrolux Professional bytter ut skadelige kjølemedier som R134A og R404A HFC med naturlige gassalternativer, som R290, R600a, og CO2. Alle er naturlige og miljøvennlige kjølemedier som er snille mot miljøet og som reduserer den aggressive virkningen som de tidligere brukte HFK-gassene hadde på miljøet. CO2,spesielt, er ikke brennbar og ikke giftig, samtidig som den gir samme effektivitet for kjøleskapet ditt, takket være det optimerte designet til kjøleenheten.
Her er tre måter som neste generasjons kjøleprodukter kan bidra til å fremme bærekraftighet, støtte miljømål og takle problemet med klimaendringer for kundene.
1 – Et mindre karbonavtrykk
Den største fordelen ved å bruke miljøvennlige gasser i stedet for F-gasser er det faktum at de har en mindre innvirkning på miljøet. Det er en viktig og grunnleggende endring som kan ha stor betydning i å hjelpe besøkselskaper i å bli grønnere.
Electrolux Professionals serie med miljøbevisste produkter bruker primært CO2, R290 propan og R600a isobutan.
R290 er ren og miljøvennlig, og har blitt utpekt som det foretrukne grønne kjølemediumalternativet av Environmental Protection Agency (EPA), takket være sin høye effektivitet og energibesparing sammen med den miljøvennlige innvirkningen.
Alle disse naturlige grønne gassene har blant det laveste globale oppvarmingspotensialet (GWP). R290 og R600a har en GWP på bare tre og CO2 har en enda lavere verdi på en. Som referanse har den tidligere brukte HFC R134A en GWP på 1430.
Dette er et mål som ser på virkningen gassen har på den globale oppvarmingen. Det gir deg et tall som sammenligner vekten av gassen og CO2 -utslippene som slippes ut fra den.
Med dette i mente kan det være forvirrende at vi bruker CO2 som et av våre alternative kjølemedier. Årsaken er at gassene resirkuleres når de brukes, slik at ingen kjølemedier slipper ut i atmosfæren.
2 – Økt effektivitet
Ikke bare hjelper disse grønne gassene firmaer med å bli grønnere, men de er også helt utrolig effektive som kjølemiddel og gir bedre ytelse. Faktisk har de nye grønne gassene en kjølevirkning som er fire ganger bedre enn HFK-gasser.
Takket være det nye designet på kjølekretsene i disse innovative produktene optimere bruken av de naturlige gassene. Dette gir brukerne en generell bedre ytelse samtidig som energiforbruket til kjølesystemet reduseres.
I jakten på de beste miljøvennlige gassene som skal brukes i kjøleproduktene sine, benyttet Electrolux Professional også muligheten til å oppgradere kjøleproduktene, slik at de fungerer så effektive som mulig for å optimere effektiviteten.
3 – Lekker ikke og er ikke giftig
En av de største fordelene ved CO2 er at den ikke er brennbar, noe som gjør kjølemediet tryggere å bruke enn andre HFK-gasser.
Både R290 og R600a er naturlige og miljøvennlige. Det kan også føre til frykt for brennbarhet, men de er fullstendig trygge med den riktige produktutviklingen.
Derfor har Electrolux Professional forbedret sine produktsystemer i samarbeid med uavhengig ekspertise. På samme måte er de elektriske kretsene som brukes i kjølesystemet utviklet for å unngå all fare for brann eller eksplosjon.
I tillegg har Electrolux Professional redusert betydelig faren for kjølemedielekkasher til nær null og hvert produkt er omtrent 95 prosent resirkulerbart ved enden av levetiden. Dette betyr at selv om du er ferdig med å bruke produktet ditt kan du føle deg trygg på at det å kaste det ikke vil ha noen innvirkning på miljøet.
Du kan trygt bruke kjøleproduktene dine, i det du vet at de naturlige, miljøvennlige gassene som brukes i dem ikke er skadelige for deg eller planeten.
Drive endringer
Å arbeide mot bærekraftighet og ta vare på jorda vår er et ansvar alle deler og virksomheter arbeider stadig mer for å bedre sitt karbonavtrykk.
Med produkter som bruker miljøvennlige kjølemedier har virksomheten din muligheten til å gjøre små endringer som har en betydelige virkning på ditt miljøavtrykk.
Disse naturgassene har også andre fordeler, ved å tilby bedre effektivitet, noe som igjen betyr lavere strømregninger. De er også ikke giftige, og de nyeste produktene fra Electrolux Professional lekker heller ikke, så du kan være trygg på at kjøleproduktene dine er bærekraftige gjennom hele sin levetid.