Kreativitet møter hurtighet med GourmeXpress,
en profesjonell hurtigovn
Med den profesjonelle bordmodellen GourmeXpress høyhastighetsovn kan du servere deilig mat på en rask og enkel måte. Du kan tilberede proteiner og smelte ost perfekt takket være en kombinasjon av 3 forskjellige oppvarmingsmetoder. Denne løsningen fører til en enklere arbeidsflyt og gir bredde til menyen din. Serverer høykvalitetsprodukter på en stabil måte, dag etter dag.
Energibesparende
Energibesparende med energisparemodusen som kun bruker 0.5 kW per time*. I tillegg er det ikke nødvendig med installasjon av avtrekksvifte da den er ventless. *Energisparemodus kan stilles inn etter en tilpasning på tid (fra 5 min - 30 min) og for å nå 260°C tar det 2 og ½ min.
Hva er fordelene til en høyhastighetsovn?
Hurtig tilberedning
med resultater av høy kvalitet
Allsidighet
innen tilberedning av en rekke ulike matretter
Enkel i bruk
av program og rengjøringsrutiner
Last ned
GourmeXpress brosjyreFremtidens mattilberedning
Vår raske og lettbetjente løsning gir deg rask servering. Grill, stek og varm opp. Denne produktløsningen gir en enklere arbeidsflyt og mulighetene for økt menyvalg.
Hvorfor er GourmeXpress så rask?
GourmeXpress er en høyhastighetsovn med kombinasjon av mikrobølge, konveksjon og air fryer som gir en rask tilberedning, grilling og oppvarming
Ekstra rask
Mikrobølger øker tilberedningsprosessen og gir rask og effektiv service til dine kunder uten at det går på bekostning av kvaliteten.
Ekstra fleksibilitet
Evnen til å strukturere kokesyklusen på en flertrinns måte, modulering av støtintensiteten og mikrobølgeprosenten for hvert trinn sikrer stor fleksibilitet.
Ekstra lekkert utseende og sprøhet
Varmluftstøtet (eller tvungen luftkoking) reduserer tilberedningstiden og gir et attraktivt, nygrillet utseende. Perfekt for ekstra farge på lasagne, pizza og andre lignende retter.
Alternativet for ulike bransjer
Fastfood, der fart og jevne resultater på maten i større mengder er en av hovedkildene i forretningen
Barer og kaféer, som serverer mat hele dagen/døgnet
Restauranter, håndtering av rushtid og økte bestillinger i perioder
Hoteller, som krever en raskt, enkel å bruke-løsning, også utenfor normale åpningstider til spisestedene
Høyhastighetsovn med mange muligheter...
Oppvarmede kyllingvinger
Varmet i 1,50 min
Fersk laksefilet
Tilberedt i 2 minutter
Oppvarmet lasagne
Tilberedt i 2 minutter
GourmeXpress høyhastighetsovn
GourmeXpress Turbougn, svart 380-415V/3N/50Hz
Se vårt tilleggsutstyr spesielt for GourmeXpress
Aluminium ovnspade
Teflon mesh kurv
Teflonbrett
Kontakt oss for å få vite mer om
GourmeXpress høyhastighetsovn
Finn din komplette løsning
Mat på farten
Mer effektiv, raskere. Gi kundene dine en god opplevelse i løpet av den korte lunsjpausen deres.
Mer informasjon?
Barer og kaféer
Electrolux Professional har løsninger tilpasset spesielt barer og kaféer.
Vi hjelper deg gjerne.
Restaurant
Ta kontakt med oss for å få mer informasjon om våre løsninger til restauranter.
Kontakt oss