Ontworpen voor vlakke inbouw voor makkelijke reiniging en voor opstellingen met een modern design.
Elektronische beveiliging tegen oververhitting.
CB en CE gecertificeerd door een onafhankelijke organisatie.
Voor presentatie van het voedsel in gastronorm containers.
Geschikt voor 1/1 GN containers met een maximale diepte van 200 mm.
De automatische water suppletie zorgt voor een constante warmte en voorkomt droogkoken.
Nauwkeurige temperatuur instelling op 0,1°C.
Standaard geleverd met een digitaal geregelde thermostaat die in overeenstemming is met HACCP normen en met visuele alarmeringen voor te hoge of te lage temperaturen.
Toevoer van zowel koud als warm water is mogelijk.
Het is mogelijk om een van de GN's om te zetten in een soep dispenser, met de beschikbare accessoire.
Voedsel geplaatst met de juiste temperatuur behoudt zijn kern temperatuur overeenkomstig de Afnor standaard.
Stijlvolle A-type étagère, ontworpen voor verhoogde zichtbaarheid van de gepresenteerde etenswaren.
De étagère is uitgevoerd met halogeen warmhoudlampen.
De verwarmingselementen zijn tegen de bodem van de bak geplaatst en voorzien van een veiligheidsthermostaat.
De bodem van de bain-marie bak is aflopend voor een goede waterafvoer.
IPX4 water protectie.
De bak van roestvrijstaal AISI304 is uitgevoerd met afgeronde hoeken voor makkelijk schoonmaken. De bak is uitgevoerd met een afvoer opening.
Elektronische controle met digitaal temperatuur display.
De étagère van roestvrijstaal AISI304 met vlakke glazen bovenblad/hoestruit.
