Modulaire bereidingsapparatuur Thermaline 80 - Free cooking kook-bakplaat, 4 zones, open kast, h 800 (COD 588384)
Waar te koop
2 - 4 Zone - bergkast

Modulaire bereidingsapparatuur
Thermaline 80 - Free cooking kook-bakplaat, 4 zones, open kast, h 800

COD 588384

FREE COOKING KOOK- & BAKPLAAT 670x650x20 mm, 4 zones 3 kW, kook-bakplaat van roestvrijstaal AISI316, 80 - 350°C, OPEN BERGKAST, bodem met afgeronde hoeken (H2), 800 mm, 8080

Specificaties

  • Voltage 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Amperage 26.1 A

    Aangesloten vermogen 12 kW

  • Temperatuur, minimaal 80 °C

    Temperatuur, maximaal 350 °C

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 800 mm

    Externe afmetingen, hoogte 800 mm

    Bergkast afmetingen, lengte 580 mm

    Bergkast afmetingen, hoogte 330 mm

    Bergkast afmetingen, diepte 740 mm

    Gewicht, netto 145 kg

    Platen front, vermogen 3 - 3 kW

    Platen achter, vermogen 3 - 3 kW

    Waterdichtheid index IPX5

    Bruikbare plaat lengte 670 mm

    Bruikbare plaat breedte 650 mm

Productkenmerken

Snelle opwarming van de plaat en continu gereed voor gebruik.
Bescherming tegen oververhitting: een temperatuursensor schakelt de stroom uit in geval van oververhitting.
Ruime en afgeronde opvanggoot rond de kookplaat voor eenvoudige reiniging.
Alle belangrijke componenten zijn eenvoudig bereikbaar vanaf de voorzijde.
Het Thermodul verbindingssysteem zorgt voor een vrijwel naadloos bovenblad bij gekoppelde units.
Metalen bedieningsknoppen met hygiënische siliconen softgrip voor eenvoudige bediening en reiniging. Het speciale ontwerp van de knoppen voorkomt het binnendringen van vuil en water.
Groot en duidelijk digitaal display van getemperd glas, bestand tegen warmte en chemicaliën, laat de temperatuur of de vermogensinstelling zien en tevens de aan-uit instelling van het apparaat en van de verwarmingselementen.
De afdichting van de kookplaat maakt binnendringen van water en vuil onmogelijk.
Oppervlakte temperatuur van de plaat tot 350 °C.
Voor directe en indirecte bereiding.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een bovenblad met 20 mm anti-druppelprofiel en een 70 mm verzonken plint.
Gladde oppervlakken zonder verborgen hoeken voor eenvoudig schoonmaken.
Elektrisch verwarmde grootveld kook-bakplaat, vervaardigd van 20 mm dik roestvrijstaal AISI316 (1.4404).
Het bovenblad is vervaardigd van 2 mm dik roestvrijstaal AISI304 (1.4301).
Inwendig roestvrijstalen frame voor heavy duty stevigheid.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×