Electrolux Professional Nederland
Modulaire bereidingsapparatuur Automatische pasta koker, stoom, 2x 190 lt, 2 manden (COD 291162)
Waar te koop
Modulaire bereidingsapparatuurAutomatische pasta koker, stoom, 2x 190 lt, 2 manden
Modulaire bereidingsapparatuurAutomatische pasta koker, stoom, 2x 190 lt, 2 manden
Universele kookapparatuur met kantelbare manden

Modulaire bereidingsapparatuur
Automatische pasta koker, stoom, 2x 190 lt, 2 manden

COD 291162

AUTOMATISCHE PASTAKOKER 2x 190 liter, stoom, 2 kookmanden voor 20 kg, met automatische lift aan het eind van de kooktijd

Waar te koop
Product registreren

Specificaties

  • Voltage 230 V/1N ph/50 Hz

    Elektrisch max. vermogen 0.5 kW

  • Stoom generatie Externe bron

    Stoom invoer 1"1/4

    Condens afvoer 1/2"

    Stoomdruk, maximaal 0.45 bar

  • Warm water aansluiting 3/4"

    Koud water aansluiting 3/4"

    Afvoer aansluiting 2"

  • Aantal bakken 2

    Effectieve bak afmetingen, lengte 625 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 410 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 640 mm

    Bak capaciteit, max. 190 lt MAX

    Externe afmetingen, lengte 1600 mm

    Externe afmetingen, breedte 1280 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 380 kg

    Aantal korven 2

    Waterdichtheid index IP25

  • Stoom verbruik bij 0,5 bar 100 kg/h

Productkenmerken

Hoog productie kookapparaat voor pasta, rijst, aardappelen en groente. Perfecte oplossing voor centrale keukens, ziekenhuizen, grote bedrijfsrestaurants, hotels. Kan ook toegepast worden in de voedsel industrie en productie laboratoriums.
Automatische lift en kanteling van de kookmanden aan het einde van het kookproces door een elektromechanische lineaire motor met 24 volt laagspanning besturing.
Automatische watervulling en automatische niveauregeling door middel van magneetventielen met elektronische regeling.
De stoom hoeveelheid wordt geregeld via een kogelkraan.
Eenvoudig en functioneel bedieningspaneel uitgevoerd met een transparant plexiglas afdekkap voor extra bescherming.
Elektroventiel met sensor voorkomt verwarming als er geen water in het kookbassin is.
Aan/uit schakelaar met controlelamp voor ingeschakeld apparaat.
Automatische ontsteking geïntegreerd in de elektronische printplaat.
Elektronische regeling voor de eindstop van de kookmanden.
De kookmanden en alle overige onderdelen die in contact zijn met water zijn vervaardigd van roestvrijstaal 1.4404 (AISI316L).
De besturing- en beveiligingsunit bestaat uit een veiligheidsventiel, een drukafbouwklep en een manometer.
Ruime 2" aftapkraan met geïsoleerde handgreep, geplaatst op het front van het apparaat.
Toegevoerde stoomdruk van 0,5 bar.
Verwarming met roestvrijstalen branders.

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

Eesti

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×