Modulaire bereidingsapparatuur 900XP Pastakoker 2x 40 lt, gas 33 kW (COD 391112)
Waar te koop
Gas pastakokers 40 liter

Modulaire bereidingsapparatuur
900XP Pastakoker 2x 40 lt, gas 33 kW

COD 391112

PASTAKOKER 2x 40 liter, zonder kookmanden, traploze energie regeling van 35-100%, gas

Specificaties

  • Water hardheid 2-5 °dH

    Electrolux Professional adviseert het gebruik van behandeld water, gebaseerd op het testen van de locale water condities.

    Zie de handleiding van de pasta koker voor gedetailleerde informatie over de vereiste water kwaliteit.

    Koud water aansluiting 3/4"

    Afvoer aansluiting 1"

  • Indien de pasta koker wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

  • Gas vermogen 33 kW

    Standaard gas toelevering Aardgas G20 (20 mbar)

    Gas aansluiting 1/2"

  • Effectieve bak afmetingen, lengte 300 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 260 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 520 mm

    Bak capaciteit 32 lt MIN; 40 lt MAX

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 115 kg

    Waterdichtheid index IPX5

  • Gas verbruik (G20), min, max 0 - 3.48 m³/h

Productkenmerken

Naast het koken van pasta, kan het apparaat tevens worden gebruikt voor alle soorten noedels, rijst, aardappelen en groente.
Hoog efficiënte roestvrijstalen 32 kW branders met vlambeveiliging en per bak instelbaar vermogen, gemonteerd onder de bak.
Waterbassin van roestvrijstaal AISI316L.
Het waterbassin is naadloos in het bovenblad van het apparaat gelast.
Voorzien van een geïntegreerde afdruipbak waarop kookmanden geplaatst kunnen worden om uit te lekken.
Automatische zetmeel verwijderingsfunctie tijdens het koken: geeft een verbeterende water kwaliteit.
Automatische uitschakeling bij lage waterstand zodat oververhitting voorkomen wordt.
Eenvoudige bediening met gaskraan en piëzo ontsteking.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Continue water vulling door middel van een handmatige waterkraan.
Ruime afvoer met handmatige kogel aftapkraan voor het snel legen van het bassin.
Thermokoppel voor extra veiligheid.
Optionele unit met automatisch lift systeem: een 200 mm brede unit met drie roestvrijstalen steunen, elk voor een 1/3 mand. De unit kan aan één zijde of aan beide zijden van de pastakoker geplaatst worden, zodat een automatisch mandenlift systeem ontstaat voor zes manden voor kleine porties (de manden afzonderlijk bestellen) met de mogelijkheid voor het digitaal instellen van 9 kooktijden.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
Uit één stuk geperst 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad.
40 liter waterbassins.
Geplaatst op vier roestvrijstalen stelpoten. Roestvrijstalen front- achter en zijplinten zijn optioneel leverbaar.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 2
Code: 206350
DRAAIDEUR voor onderbouwkast 700XP-900XP, zowel links- als rechtsdraaiend

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×