Automatische ontdooiing en smeltwaterverdamping, het condenswater wordt automatisch verdampt door middel van een verwarmingselement in de condens opvangbak.
Overeenkomstig met Gastronorm.
Ontworpen voor modulaire installatie in het kookblok.
De unit kan eenvoudig worden geplaatst onder 900XP topmodellen.
Regelbare temperatuur van -2°C tot +10°C voor de opslag van vlees, vis en zuivelproducten.
Geforceerde luchtcirculatie voor goede koeling en een gelijkmatige temperatuurverdeling.
Vervaardigd van roestvrijstaal met scotch brite afwerking wat aan de hoogste hygiëne eisen voldoet.
Ingebouwd koelaggregaat voor een goede werking.
Voor eenvoudige service zijn de belangrijkste componenten via de voorzijde bereikbaar.