Modulaire bereidingsapparatuur 900XP Bakplaat HP, 4 zones, glad-geribd, krasbestendig chroom, topmodel, elektrisch (COD 391405)
Waar te koop
Bakplaten HP, topmodel

Modulaire bereidingsapparatuur
900XP Bakplaat HP, 4 zones, glad-geribd, krasbestendig chroom, topmodel, elektrisch

COD 391405

HP BAKPLAAT, kras bestendig chroom (NitroChrome3), 2/3 glad en 1/3 geribd, 1194x610x20 mm, 4 zones, horizontaal, thermostatisch, 2 schrapers, topmodel, elektrisch

Specificaties

  • Indien de bakplaat wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

  • Voltage 380-400 V/3 ph/50-60 Hz

    Elektrisch max. vermogen 20 kW

  • Temperatuur, minimaal 120 °C

    Temperatuur, maximaal 280 °C

    Externe afmetingen, lengte 1200 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 250 mm

    Gewicht, netto 150 kg

    Waterdichtheid index IPX5

    Plaat lengte 1194 mm

    Plaat breedte 610 mm

Productkenmerken

Instelbare temperatuur van 120°C tot 280°C.
Makkelijk schoon te maken en corrosie bestendige chroomplaat.
Krasbestendig oppervlak dankzij een speciale behandeling van de chroomplaat.
De plaat heeft een onafhankelijke temperatuur regeling voor 4 zones.
Geschikt voor plaatsing op een werkbank.
Thermostatische bediening met veiligheidsthermostaat.
Exclusieve [i]IcyHot[/i] opstelling: combineer de HP bakplaat met de HP koel-vries combinatie in de onderbouw, waardoor één unit ontstaat die gelijktijdig de productie verhoogt en de opslag en bereiding makkelijker maakt.
Topmodel voor montage op een onderbouwkast, op brugsteunen of aan een hangend systeem.
De bakplaat heeft twee ruime openingen voor het afvoeren van vet en kruim naar de leklades met 3 liter inhoud.
Hoge roestvrijstalen spatschermen aan de achter- en zijkanten.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
IPX5 waterdicht.
De infrarood verwarmingselementen zijn onder de bodem gemonteerd.
De bakplaat in 2/3 gladde en 1/3 geribde uitvoering.
20 mm dikke krasbestendige bakplaat voor een optimaal bak resultaat en makkelijk gebruik.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
2 mm dik bovenblad van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164255
SCHRAPER voor gladde bakplaten, verwisselbaar blad
Quantity: 1
Code: 206420
SCHRAPER voor geribde bakplaten, schraper bladen voor gladde en geribde bakplaten

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×