Electrolux Professional Nederland
Modulaire bereidingsapparatuur 700XP Pasta koker 1x 24.5 lt, elektrisch 9 kW, programmeerbaar, lift (COD 371100)
Waar te koop
Modulaire bereidingsapparatuur700XP Pasta koker 1x 24.5 lt, elektrisch 9 kW, programmeerbaar, lift
Elektrische pastakoker HP

Modulaire bereidingsapparatuur
700XP Pasta koker 1x 24.5 lt, elektrisch 9 kW, programmeerbaar, lift

COD 371100

PASTAKOKER 1x 24,5 liter, elektronische regeling met 5 programma’s, automatisch liftsysteem met 2 liften en 2 kookmanden 1/4, rapid system met boiler, elektrisch

Waar te koop
Product registreren

Specificaties

  • Water hardheid 2-5 °dH

    Electrolux Professional adviseert het gebruik van behandeld water, gebaseerd op het testen van de locale water condities.

    Zie de handleiding van de pastakoker voor gedetailleerde informatie over de vereiste water kwaliteit.

    Koud water aansluiting 3/4"

    Afvoer aansluiting 1"

  • Indien de pastakoker wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

  • Voltage 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Elektrisch max. vermogen 9 kW

  • Effectieve bak afmetingen, lengte 250 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 300 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 400 mm

    Externe afmetingen, lengte 400 mm

    Externe afmetingen, breedte 730 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 60.5 kg

    Waterdichtheid index IPX4

Productkenmerken

Naast het koken van pasta, kan het apparaat tevens worden gebruikt voor alle soorten noedels, rijst, aardappelen en groente.
Infrarood verwarmingselementen gemonteerd onder de bodem van de bak.
Het waterbassin is naadloos in het bovenblad van het apparaat gelast.
Ingebouwd elektrisch voorverwarmingssysteem voor een hoge thermische efficiëntie en snel temperatuur herstel.
De elektrisch verwarmde 3,5 kW waterboiler garandeert een hoge thermische efficiëntie, snel temperatuur herstel en een hoge productie.
Voorzien van een overloopzone voor het verwijderen van zetmeel, dit geeft een verbeterde waterkwaliteit.
Eenvoudige bediening met knop voor het reguleren van snelle vulling of bijvullen met voorverwarmd water.
De veiligheidsthermostaat voorkomt werking zonder watervulling.
Ruime afvoer met handmatige kogel aftapkraan voor het snel legen van het bassin.
Automatisch lift systeem: twee roestvrijstalen steunen, elk voor een 1/2 mand, voor een automatisch mandenlift systeem aan het eind van de kooktijd. Mogelijkheid voor het digitaal instellen van 5 kooktijden per lift en aanvullend 4 kookcycli, van zacht (voor zelf gemaakte verse pasta) tot vol vermogen (voor standaard pasta).
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Geplaatst op vier roestvrijstalen stelpoten. Roestvrijstalen front- achter en zijplinten zijn optioneel leverbaar.
Waterbassin van roestvrijstaal AISI316L.
IPX4 water protectie.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 206312
2 KOOKMANDEN (115x163 mm) voor éénpersoons porties, voor 24,5 liter programmeerbare pastakoker

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

Eesti

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×