Electrolux Professional Nederland
Modulaire bereidingsapparatuur 700XP Kookketel 60 lt, gas 14 kW, indirect verwarmd, handmatige vulling (COD 371269)
Waar te koop
Modulaire bereidingsapparatuur700XP Kookketel 60 lt, gas 14 kW, indirect verwarmd, handmatige vulling
Gas kookketels

Modulaire bereidingsapparatuur
700XP Kookketel 60 lt, gas 14 kW, indirect verwarmd, handmatige vulling

COD 371269

KOOKKETEL 60 liter, indirect verwarmd, handmatige watervulling van de dubbele mantel, drukschakelaar, enkelwandig deksel, 1,5” aftapkraan, gas

Waar te koop
Product registreren

Specificaties

  • Een vrije ruimte aan de zijkant van de kookketel is niet noodzakelijk als de muur brandvrij is. Als de muur niet brandvrij is, is een minimale vrije ruimte van 50 mm noodzakelijk.

  • Voltage 230 V/1N ph/50 Hz

    Aangesloten vermogen 0.1 kW

  • Gas vermogen 14 kW

    Standaard gas toelevering Aardgas G20 (20 mbar)

    Gas aansluiting 1/2"

  • Temperatuur, maximaal 110 °C

    Effectieve pan capaciteit 60 lt

    Ronde kookpan, diameter 420 mm

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 730 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 100 kg

    Waterdichtheid index IPX4

  • Waterleiding koud/warm 3/4"

Productkenmerken

De aftappijp en aftapkraan zijn gemakkelijk schoon te maken.
Ergonomische verhouding tussen diameter en hoogte van de kookketel, voor makkelijk roeren, ook van delicate producten.
Met het handmatige ontluchtingsventiel kan tijdens de opwarmfase de lucht uit de dubbele mantel ontsnappen.
De kookketel is geschikt voor het koken, blancheren of pocheren van allerlei producten.
Ruime aftapkraan voor veilig en moeiteloos aftappen van het product.
Geen overschrijding van de ingestelde temperatuur, snelle reactie.
Het voedsel wordt gelijkmatig verwarmd via de bodem en de zijwanden van de kookketel met dubbele mantel, door een indirect verwarmingssysteem wat gebruik maakt van integraal opgewekte verzadigde stoom op een temperatuur van 110 °C.
Een veiligheidsventiel voorkomt overdruk van de stoom in de dubbele mantel.
Grote gladde oppervlakken voor makkelijke reiniging.
Magneetklep voor het vullen met warm of koud water.
Uitgevoerd met roestvrijstalen stelpoten, in hoogte verstelbaar van 860 tot 940 mm.
Kookketel en deksel van roestvrijstaal, de zijwanden van de kookketel zijn gesatineerd voor eenvoudig schoonmaken.
De minimale belading voor een goede functionering is 20 liter.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Robuuste roestvrijstalen branders met geoptimaliseerde verbranding, vlambeveiliging en afgeschermde waakvlam.
IPX4 water protectie.

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

Eesti

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×