Modulaire bereidingsapparatuur 700XP Bakplaat, 2 zones, glad, gepolijst chroom, topmodel, gas (COD 371038)
Waar te koop
Gas bakplaten, topmodel

Modulaire bereidingsapparatuur
700XP Bakplaat, 2 zones, glad, gepolijst chroom, topmodel, gas

COD 371038

BAKPLAAT, gepolijst chroom, glad, 730x540x12 mm, 2 zones, schuin aflopend, thermostatisch, schraper, topmodel, gas

Specificaties

  • Gas vermogen 14 kW

    Standaard gas toelevering Aardgas G20 (20 mbar)

    Gas aansluiting 1/2"

  • Temperatuur, minimaal 100 °C

    Temperatuur, maximaal 280 °C

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 730 mm

    Externe afmetingen, hoogte 250 mm

    Gewicht, netto 70 kg

    Plaat lengte 730 mm

    Plaat breedte 540 mm

    Waterdichtheid index IPX4

  • Indien de bakplaat wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

  • Gas verbruik (G20), min, max 0 - 1.48 m³/h

Productkenmerken

Het gepolijst chromen oppervlak voorkomt het mengen van smaken bij wisseling van soorten voedsel.
Bakplaat van 12 mm dik staal met gepolijst chroom oppervlak voor optimale bak resultaten en makkelijk gebruik.
Instelbare temperatuur van 100°C tot 280°C.
Zone voor warmhouden aan de voorzijde.
Geschikt voor plaatsing op een werkbank.
Topmodel voor montage op een onderbouwkast, op brugsteunen of aan een hangend systeem.
De bakplaat heeft een ruime opening voor het afvoeren van vet en kruim naar de leklade met 1,5 liter inhoud.
Optioneel is een grote lekbak voor vet en kruim leverbaar, die geplaatst wordt in de open onderbouwkast.
Hoge roestvrijstalen spatwanden aan de achterkant en de zijkanten. De spatwand is afneembaar voor eenvoudige reiniging.
Piëzo ontsteking voor extra veiligheid.
Het apparaat is voor gebruik met aardgas of LPG, conversie inspuiters worden standaard meegeleverd.
IPX4 water protectie.
Volledig glad bak oppervlak.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164255
SCHRAPER voor gladde bakplaten, verwisselbaar blad

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×