Aansluiting op een extern afzuigkanaal is noodzakelijk.
Ventilator motor met 3 automatische snelheden:- Lage snelheid als de de ovendeur en de oven ventilatieklep gesloten zijn;- Gemiddelde snelheid als de de ovendeur gesloten is en de oven ventilatieklep open;- Hoge snelheid als de de ovendeur open is.
De roestvrijstalen labyrint en condensatie filters op het front zijn makkelijk uit te nemen en afwasbaar in de afwasmachine.
De verbindingskabel tussen de afzuigkap en de oven maakt communicatie tussen hen mogelijk. De aansluiting van de afzuigkap op de software van de oven maakt automatische activatie van de ventilator mogelijk voor afzuiging van de geuren, gebaseerd op de werkelijke oven activiteit.
De afzuigkap en de oven zijn gesynchroniseerd: de afzuigkap schakelt Aan/Uit als de oven Start/Stopt; gebaseerd op werkelijke activiteit van de oven activeert de afzuigkap automatisch het Hoge/Gemiddelde/Lage ventilator vermogen voor afzuiging van de geuren.
Het filteroppervlak beschermt tegen het risico van brand.
Voor gebruik op twee gestapelde 6 op 6 1/1GN of 6 op 10 1/1GN combi ovens.
De twee-staps veiligheids deuropener (code 922265) wordt aanbevolen voor verbeterde werking van de afzuigkap.
De afzuigkap is voor gebruik in een ruimte waar normale ventilatie aanwezig is, overeenkomstig de voorschriften.
Volledig van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Filtering van uitgeblazen stoom door de roestvrijstalen labyrint filters.
Automatische activatie van de afzuigkap bij openen van de oven deur.
Ontwikkeld en geproduceerd in ISO 9001, ISO 14001 en ISO 50001 gecertificeerde fabriek.
