Overeenkomstig de Europese norm EN 1935-2004 voor materialen die in contact komen met voedsel.
1/2GN en 1/1GN bakplaten leverbaar in drie verschillende hoogtes van 20 mm, 40 mm en 60 mm, en voorzien van een hoog resistente Whitford Quantium anti-aanbak coating.
De plaat kan in de afwasmachine gereinigd worden, maar niet in een granulaat afwasmachine.
Voorverwarmen is niet nodig, in tegenstelling tot standaard bakplaten kan deze bak-grillplaat direct vanuit de koelkast in de oven.
Maakt het werk makkelijker door het elimineren van rook en minder warmtestraling, het onnodig zijn van invetten en het eenvoudig legen.
Perfect voor bakken, braden, stoven en banket.
Geeft door de maximale gelijkmatige warmteverdeling betere resultaten.
Geeft door de maximale gelijkmatige warmteverdeling betere resultaten.
Voorverwarmen is niet nodig, in tegenstelling tot standaard bakplaten kan deze bak-grillplaat direct vanuit de koelkast in de oven.
Overeenkomstig de Europese norm EN 1935-2004 voor materialen die in contact komen met voedsel.
De plaat kan in de afwasmachine gereinigd worden, maar niet in een granulaat afwasmachine.
1/2GN en 1/1GN bakplaten leverbaar in drie verschillende hoogtes van 20 mm, 40 mm en 60 mm, en voorzien van een hoog resistente Whitford Quantium anti-aanbak coating.
Perfect voor bakken, braden, stoven en banket.
Maakt het werk makkelijker door het elimineren van rook en minder warmtestraling, het onnodig zijn van invetten en het eenvoudig legen.
Vervaardigd van een aluminium legering met anti-aanbak coating.
Vervaardigd van een aluminium legering met anti-aanbak coating.
Afwasmachine bestendig.
Leverbaar in 1/1 Gastronorm of 1/2 Gastronorm, met drie dieptematen: 20 mm, 40 mm en 60 mm.
bakplaat 1/1-20GN, 925000, afmetingen 530x325x20 mm.
bakplaat 1/1-40GN, 925001, afmetingen 530x325x40 mm.
bakplaat 1/1-60GN, 925002, afmetingen 530x325x60 mm.
bakplaat 1/2-20GN, 925009, afmetingen 265x325x20 mm.
bakplaat 1/2-40GN, 925010, afmetingen 265x325x40 mm.
bakplaat 1/2-60GN, 925011, afmetingen 265x325x60 mm.
