Handmatige verticale snijmachine met speciale klem arm voor delicate vleeswaren.
Plakdikte instelbaar van 0 tot 15 mm.
Snijdikte instelknop met millimeter aanduiding.
Geruisarme snaar aandrijving.
Geventileerde aandrijfmotor, ontworpen voor continu gebruik, met poly V-snaar aandrijving voor een stille werking en economisch onderhoud.
Het afneembare draagsysteem is permanent gesmeerd en voorzien van een automatische koppeling.
Het bovenop gemonteerde slijpapparaat en de mes afschermplaat zijn makkelijk afneembaar voor reiniging.
Geleverd met een hulpstuk om het mes veilig te verwijderen.
Hoogste gradatie van veiligheid voor de werking, de reiniging en het onderhoud.
Snij capaciteit voor 300 mm model.
• vierkant: 220x220 mm
• rechthoekig: 230x220 mm
• rond: 220 mm
Compact ontwerp.
Vervaardigd van hoog gepolijst geanodiseerd aluminium met satijn finish. Dit geeft een hoge hygiëne norm met name voor de onderdelen die in aanraking komen met het te snijden product en een hoge weerstand tegen zuren of zouten.
Het hol geslepen chroomstalen mes is uitgevoerd met een afschermring voor extra beveiliging.
Uitgevoerd met een plexiglas veiligheidsscherm.
IP42 bescherming.
