Delen die in contact komen met voedingsmiddelen (buis, mes, as) kunnen volledig gedemonteerd worden zonder gereedschap voor eenvoudig schoonmaken.
Voor gebruik in kookketels tot 100 liter met de 45 cm staafmixer en tot 120 liter met de 55 cm staafmixer.
Geleverd met. • Motorunit • Roestvrijstalen staafmixer • Ruimtebesparend opberg wandrek
Licht van gewicht, een ergonomische grip en instelbare snelheid voor snel en gemakkelijk werken.
De korf om het mes voorkomt spatten.
Bajonet systeem voor het snel en eenvoudig verwisselen van opzetstukken.
Rode indicator voor oververhitting.
De buis, het mes en de garde zijn afwasmachine bestendig.
Uit veiligheid zijn beide handen vereist om de mixer te bedienen (nulspanning beveiliging).
Productiviteit voor 50 tot 300 maaltijden per service.
Vermogen: 450 Watt.
Maximum snelheid 9000 tpm.
De motor heeft een lucht koelsysteem en is beschermd tegen oververhitting (in geval van lang en intensief werk).
Elektronische controle van de snelheid, voor het juiste vermogen bij de werklast van dat moment.
De motorunit is waterdicht beschermd (IP55 voor het bedieningspaneel, IP34 voor het totale apparaat).