De koelbak is uitgevoerd met een verstelbare bodem, instelbaar op 5 hoogtes voor iedere 1/1GN sectie, onafhankelijk van elkaar voor presentatie van diverse producten op verschillende hoogtes.
Uitgevoerd met een verstelbaar neutraal schap van getemperd glas voor serviesgoed.
Een gelijkmatige temperatuur is gegarandeerd door de krachtige ventilatoren en de hoog geplaatste verdamper.
Een remote versie is leverbaar.
Nauwkeurige temperatuur instelling op 0,1°C.
Voor presentatie van het voedsel in gastronorm containers, op borden of schalen, in flessen of kannen, diverse hoogtes zijn mogelijk dankzij de instelbare bodem.
Voedsel geplaatst met de juiste temperatuur behoudt zijn kern temperatuur overeenkomstig de Afnor standaard.
Standaard geleverd met een digitaal geregelde thermostaat die in overeenstemming is met HACCP normen en met visuele alarmeringen voor te hoge of te lage temperaturen.
Ontworpen voor vlakke inbouw voor makkelijke reiniging en voor opstellingen met een modern design.
De automatische ontdooiing garandeert de goede werking van de verdamper en een efficiënte koeling.
CB en CE gecertificeerd door een onafhankelijke organisatie.
Drop-in units voor 2, 3, 4 en 5 GN zijn leverbaar.
Perfect voor het presenteren van voedsel en drankjes door middel van de verstelbare bodem.
De koelbak kan met een slang gereinigd worden (na makkelijke verwijdering van de ventilatoren).
De roosters op het front en de bodempanelen van de bak kunnen zonder gereedschap uitgenomen worden voor snel en makkelijk schoonmaken.
Geschikt voor 1/1GN containers met een maximale diepte van 150 mm.
De bodem van de bak is uitneembaar voor een makkelijke toegang tot de verdamper.
IPX2 water protectie.
De bak van roestvrijstaal AISI304 is uitgevoerd met afgeronde hoeken voor makkelijk schoonmaken. De bak is uitgevoerd met een afvoer opening.
Elektronische controle met digitaal temperatuur display.
De bodem van de bain-marie bak is aflopend voor een goede waterafvoer.
