Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Diepgetrokken V-vormige frituurbak.
Vlambeveiliging op iedere brander.
Hoog efficiënte roestvrijstalen branders van 26 kW met brander beveiliging, gemonteerd aan de buitenzijde van de frituurbak.
Beveiligingsthermostaat tegen oververhitting is standaard op alle units.
Thermostatische regeling van de olie temperatuur tot maximaal 190 °C.
Uitgevoerd met een elektronisch bedieningspaneel.
Standaard uitgevoerd met 2 kleine manden en een rechts draaiende deur in de onderbouw.
De Smart electronische temperatuurregeling garandeerd de veiligheid van het proces.
Het speciale ontwerp van het bedieningspaneel zorgt voor een goede afdichting tegen het binnendringen van olie.
Optioneel leverbaar draagbaar controle apparaat voor de olie kwaliteit (code 9B8081) voor een efficiënte olie regulering.
De binnenzijde van de bak is voorzien van afgeronde hoeken voor meer reinigingsgemak.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
Geplaatst op vier stelpoten Ø50 mm.