Modulaire bereidingsapparatuur 900XP Friteuse 1x 23 lt, gas 19 kW, interne vlampijpen (COD 391084)
Waar te koop
Gas friteuses

Modulaire bereidingsapparatuur
900XP Friteuse 1x 23 lt, gas 19 kW, interne vlampijpen

COD 391084

FRITEUSE 1x23 liter, frituurbak met interne vlampijpen, 2 frituurmanden, kruimrooster, olie opvangbak, deksel, olie opvangbak, vloermodel, gas

Specificaties

  • Indien de friteuse wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

  • Gas vermogen 19 kW

    Standaard gas toelevering Aardgas G20 (20 mbar)

    Gas aansluiting 1/2"

  • Effectieve bak afmetingen, lengte 350 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 365 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 400 mm

    Bak capaciteit 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Thermostaat instelling 110 °C MIN; 190 °C MAX

    Externe afmetingen, lengte 400 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 65 kg

    Waterdichtheid index IPX5

  • Gas verbruik (G20), min, max 0 - 2.12 m³/h

Productkenmerken

Optioneel leverbaar draagbaar controle apparaat voor de olie kwaliteit (code 9B8081) voor een efficiënte olie regulering.
Perfect voor het frituren van gepaneerde, in beslag gedoopte of met bloem bestoven producten in het algemeen.
De vlampijpen in de frituurbak voorkomen dat voedseldeeltjes verbranden of de olie vervuilen, waardoor de levensduur van de olie zou verminderen en het temperatuurherstel tijdens het frituren langzamer gaat.
Thermostatische regeling van de olie temperatuur van 110 °C tot 190 °C.
Vlambeveiliging op iedere brander.
Beveiligingsthermostaat tegen oververhitting is standaard op alle units.
Olie aftapkraan onder de bak met een opvangbak in de onderbouw.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Piëzo ontsteking voor extra veiligheid.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
Geplaatst op vier roestvrijstalen stelpoten. Roestvrijstalen front- achter en zijplinten zijn optioneel leverbaar.
Standaard uitgevoerd met 2 kleine manden en een rechts draaiende deur in de onderbouw.
Het apparaat is voor gebruik met aardgas of LPG, conversie inspuiters worden standaard meegeleverd.
De binnenzijde van de bak is voorzien van afgeronde hoeken voor meer reinigingsgemak.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 206350
DRAAIDEUR voor onderbouwkast 700XP-900XP, zowel links- als rechtsdraaiend
Quantity: 1
Code: 927223
2 HALVE FRITUURMANDEN (140x330 mm) voor 18 en 23 liter friteuse, kunststof koudgreep

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×